Отбивные из индейки с сыром — это вкусно, деликатно, сочно и очень аппетитно! Простое блюдо для вас и вашей семьи. Готовится быстро, а результат — пальчики оближешь! Хрустящая корочка, нежное пряное мясо птицы и тянущийся плавленый сыр внутри.
Ингредиенты Порции: –+4
- Филе индейки 700 г
- Сыр 6 ломтиков
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Чеснок в гранулах по вкусу
- Приправа для курицы по вкусу
- Куринные яйца 2 шт.
- Панировочные сухари 250 г
- Растительное масло для жарки
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
30 мин.
Как приготовить рецепт Отбивные из индейки с сыром
-
отбиваем филе индейки
-
Разделите филе индейки вдоль на три части. -
Накройте пищевой пленкой и аккуратно отбивайте мясо, чтобы не образовались дырочки. - Приправьте солью, перцем, чесноком и специями для птицы. Равномерно распределите приправы по мясу, втирая их.
-
добавляем сыр
В каждую отбивную поместите кусочки сыра. Если в отбивных появились дырочки, закройте их тонкими пластинками мяса, чтобы сыр не вытекал во время жарки. Сложите отбивные пополам.
-
обваливаем в панировке
-
Взбейте яйца в тарелке. При желании добавьте в них зелень или специи для птицы. На отдельную тарелку выложите панировочные сухари. - Обмакивайте отбивные сначала в яйца, а затем обваливайте в панировочных сухарях.
-
жарим отбивные из индейки с сыром
Нагрейте масло и обжарьте отбивные из индейки до золотистой корочки с обеих сторон.
-
подаем отбивные из индейки с сыром
Подавайте отбивные горячими, а в качестве гарнира подайте то же самое, что обычно готовите к котлетам. Приятного аппетита!
– Вместо сыра в начинку отбивных можно добавить жареный лук с соусом.
Источник: www.tvcook.ru