Оладьи с манкой получаются воздушными, мягкими и очень вкусными. Манная крупа придает оладьям неповторимый вкус, который точно придется по душе вам и вашим близким. Чудесный и сытный завтрак для вас и вашей семьи! А как просто готовится!
Ингредиенты
Приготовление:
1 Готовим тесто.
В тарелку высыпьте манную крупу, соль, сахар и разрыхлитель для теста. Все хорошо перемешайте.
Влейте растительное масло и снова тщательно все перемешайте.
Влейте молоко, вновь тщательно смешайте, чтобы получилась однородная консистенция. Для этого подходит обычная столовая ложка, манка отлично размешивается.
2 Даем тесту постоять.
Накройте тесто крышкой и оставьте в стороне при комнатной температуре на 5-10 минут, чтобы манная крупа разбухла. Перед тем, как жарить оладьи, снова тщательно перемешайте тесто.
3 Жарим оладьи с манкой.
Разогрейте сковородку с небольшим количеством масла, когда все хорошо прогреется, столовой ложкой зачерпните немного теста и вылейте на сковородку. Таким образом сделайте несколько оладий среднего размера.
Жарьте оладьи на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон. Чтобы они получились еще более пышными, жарьте под крышкой, но и без этого они получаются очень нежными.
4 Подаем оладьи с манкой.
Готовые оладьи с манкой подавайте теплыми. Вы можете дополнить их сиропом, вареньем, сгущенным молоком или сахарной пудрой.
Вкуснейшие домашние оладушки готовы!
Приятного аппетита!