Оладьи на йогурте с яблоком — это удивительный десерт как для детей, так и для взрослых. Приготовьте их на завтрак или в качестве сладкого угощения. Это очень вкусно! И как же это просто! И всегда получается отлично.
Ингредиенты Порции: –+4
- Яблоки 2 штуки (крупного размера)
- Куринные яйца 1 штука
- Йогурт греческий 3 столовых ложки
- Мука (пшеничная) 4 столовых ложки (с горкой)
- Разрыхлитель для теста 1 чайная ложка
- Ванильный сахар 1 столовая ложка
- Растительное масло для жарки
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
35 мин.
Как приготовить рецепт Оладьи на йогурте с яблоком
-
подготавливаем ингредиенты
Очистите яблоки от кожуры и удалите семена. Натрите мякоть фруктов на средней терке. Йогурт следует использовать густой, то есть не берите питьевой для приготовления.
-
готовим тесто
Соедините яйцо с йогуртом, ванильным сахаром и мукой. Добавьте разрыхлитель и перемешивайте до получения однородной массы.
-
добавляем яблоки в тесто
-
Добавьте тертые яблоки в тесто. - Затем снова тщательно все перемешайте, чтобы получить густую массу для оладий с кусочками яблок.
-
жарим оладьи на йогурте с яблоком
Разогрейте масло на сковороде и ложкой выложите в него тесто. Размещайте сразу несколько заготовок для оладий и жарьте на среднем огне до образования золотистой корочки с обеих сторон. Обычно на жарку одной стороны уходит около 2-х минут.
-
подаем оладьи на йогурте с яблоком
Выложите оладьи на тарелку и посыпьте их сахарной пудрой. Подавайте горячими к чаю. Это прекрасный вариант для завтрака или полдника. Приятного аппетита!
– Для улучшения аромата в тесто можно добавить немного молотой корицы.