Про этот салат я узнала совсем недавно, но он очень понравился всем членам моей семьи.
Салатик очень простой и очень вкусный, хотя готовится из самых обычных ингредиентов.
В разгаре лето — сезон свежих огурцов. А потому очень рекомендую приготовить из них именно такой салат.
Ингредиенты
- Огурец – 2 — 3 штуки среднего размера;
- Яйца (отварить вкрутую) – 3 штуки;
- Сыр любой (колбасный, твердые сорта, плавленные сырки) – 100 грамм;
- Свежая зелень (лук, укроп, петрушка) – объемный пучок;
- Чеснок – 1 зубчик;
- Майонез или сметана — на выбор;
- Соль и перец — по вкусу.
Пошаговое приготовление
Огурцы вымыть, обрезать кончики и нарезать произвольным образом.
Переложить в салатник.
Яйца очистить от скорлупы натереть на терке и отправить к огурцам.
С сыром поступить также, как и с яйцами, то есть натереть на крупной терке. и отправить в салатник.
Теперь очередь за чесноком. Его нужно или выдавить через пресс или измельчить на мелкой терке.
Если любите острое, то можно увеличить количество чеснока. Хуже не будет, а салат получится пикантнее.
Осталось добавить свежую зелень, которую перед этим мелко нашинковать.
Все ингредиенты для салата перемешать. По вкусу посолить, немножечко добавить черного перчика, заправить майонезом или сметаной.
Очень вкусно получается. Обязательно приготовьте, пока сезон и постоянно думаешь, куда девать огурцы.
Приятного аппетита!
***
Ставьте палец вверх статье и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ, добавляем рецепты и полезные советы по ведению хозяйства ежедневно.
Подписывайтесь также в Viber,Telegram, Инстаграм и Одноклассниках