Подойдут для всех
Новый год — это пора чудес, веселья и, безусловно, вкусных угощений! Однако всегда найдутся те, кто избегает алкоголя. Для таких моментов можно создать восхитительные безалкогольные коктейли, чтобы праздник стал поистине волшебным и комфортным для всех. Эти рецепты подарят вам настоящее новогоднее настроение, согреют душу и порадуют глаз!
«Снежная Королева»
Его мягкий оттенок и легкий цитрусовый аромат мгновенно поднимут настроение — именно то, что нужно в Новый год!
Ингредиенты:
Сок белого винограда — 150 мл.
Лимонный сок — 20 мл.
Сироп «Блю Кюрасао» (безалкогольный) — 10 мл.
Газированная вода или «Спрайт» — 50 мл.
Свежая мята — несколько веточек.
Ломтик лимона или лайма — для украшения.
Сахарная пудра — для «снежного» ободка бокала.
Приготовление:
Если хотите, сделайте на краю бокала «снежный» ободок из сахарной пудры. В шейкере или просто в стакане смешайте виноградный и лимонный соки с «Блю Кюрасао», тщательно перемешайте. Наполните бокал кубиками льда и аккуратно влейте смесь из шейкера. Добавьте газированную воду или спрайт для игристости. Украсьте веточкой мяты и ломтиком лимона или лайма.
«Пряный Апельсин»
Комбинация апельсина, корицы и гвоздики согреет изнутри и создаст атмосферу праздничного уюта.
Ингредиенты:
Свежевыжатый апельсиновый сок — 200 мл.
Яблочный сок — 50 мл.
Палочка корицы — 1 шт.
Гвоздика — 2—3 бутона.
Мед или кленовый сироп — 1—2 ч. л.
Ломтик апельсина — для украшения.
Бадьян — 1 шт.
Приготовление:
В кастрюлю влейте апельсиновый и яблочный соки. Добавьте корицу и гвоздику, мед или сироп, затем подогрейте смесь до горячего состояния, но не допускайте кипения. Это позволит специям раскрыть свои ароматы, сохранив при этом полезные свойства. После этого снимите с огня и дайте напитку настояться под крышкой 5—10 минут, чтобы специи полностью отдали свой аромат. Процедите напиток, разлейте по бокалам, украсьте ломтиком апельсина и бадьяном.
«Клюквенный мороз»
Терпкая клюквенная основа коктейля в сочетании с цитрусовой свежестью подарит заряд бодрости и праздничного настроения.
Ингредиенты:
Клюквенный морс или сок — 150 мл.
Лимонад или имбирный эль — 100 мл.
Сок лайма — 15 мл.
Свежая клюква — горсть.
Веточка розмарина — для украшения.
Приготовление:
Наполните бокалы кубиками льда, влейте клюквенный морс или сок, затем лимонад или имбирный эль. Добавьте сок лайма и аккуратно перемешайте ложкой. В каждый бокал положите несколько ягод клюквы и веточку розмарина.