Приготовьте на новогодние праздники новый салат Сердце под снегом. Такой салат запросто заменит обычный и надоевший оливье. Простые и доступные продукты, шикарный результат.
Ингредиенты Порции: –+1
- САЛАТ:
- Куриные сердечки 200 гр.
- Картофель отварной 3-4 шт.
- Яйца куриные вареные 3 шт.
- Фасоль (вареная) 200 гр.
- Болгарский перец ½ шт.
- Огурцы 1 шт.
- Укроп 1 пучок
- Соль (черный перец)
- ЗАПРАВКА:
- Майонез 100 гр.
- Горчица французская в зернах 1 ч.л.
- Чеснок 2 зуб.
- Сок лимона 1 ст.л.
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
15 мин.
Как приготовить рецепт Новогодний Салат Сердце под снегом
- Заранее отваренные картофель, яйца и сердечки, нарезать некрупными кубиками. Отделить предварительно один белок яичный. Он понадобится для украшения блюда.
- Перец и огурец нарезать такими же кубиками и добавить к остальным ингредиентам.
- Вареную фасоль, если у вас консервированная, промыть кипяченой водой.
- Приготовить заправку, смешав майонез, чеснок, горчицу с зернами и сок лимона.
- Перед подачей салата, добавить заправку и перемешать. Посолить, поперчить и снова перемешать.
- Выложить салат на тарелки. Яичный белок натереть на мелкой терке и выложить поверх салата.
- Укроп нарезать мелко и выложить по кругу. Получилась имитация снега и хвои. Вкусный, новогодний салат «Сердце под снегом», готов.
Источник: www.tvcook.ru