в

Никаких яиц, сахара и масла! Яркий морковный торт к чаю.

Никаких яиц, сахара и масла! Яркий морковный торт к чаю.

Даже будучи на диете, не стоит себя полностью ограничивать в сладком. Отказываться от десертов не придется, особенно если вы знаете, как приготовить яркий морковный торт без выпечки. Никаких яиц и сливочного масла использовать не нужно.

Даже сахар во время приготовления этого аппетитного десерта не используется. Мы советуем взять вместо него эритрит или стевию. Эти натуральные подсластители смогут заменить сахар и сделают это так, что вы даже не заметите разницу.

Как приготовить ароматный морковный торт без выпечки

Количество многих ингредиентов в рецепте указано в стаканах. Готовя этот морковный десерт, мы использовали кружку объемом 200 мл. Что же касается моркови, то в тертом виде ее должно быть приблизительно 2,5 стакана.

Ингредиенты

Морковь — 5 шт. Корица — 0,5 шт. Молотый имбирь — 2 щеп. Мускатный орех — 1 щеп. Кокосовая стружка — 1 стак. Финики — 1 стак. Грецкие орехи — 1 стак. Йогурт — 300 мл Стевия — по вкусу Рисовая мука — 3 ч. л.

Приготовление

  • Очищаем морковь. Натираем ее на терке с мелкими отверстиями. Отжимаем морковь от лишней влаги. Помещаем ее в глубокую емкость.
  • Измельчаем грецкие орехи до состояния мелкой крошки, используя блендер. Замачиваем финики на 10 минут в теплой воде. Удаляем косточки. Выкладываем финики в чашу блендера к орехам. Перебиваем всё до однородной массы.Никаких яиц, сахара и масла! Яркий морковный торт к чаю.
  • Орехово-финиковую кашицу добавляем к натертой моркови. Всыпаем кокосовую стружку и молотую корицу. Добавляем имбирный порошок и мускатный орех. Перемешиваем все ингредиенты. Затем перебиваем их погружным блендером до однородности.
  • Готовим крем. В отдельной глубокой емкости соединяем густой йогурт с рисовой мукой и подсластителем. Хорошенько перемешиваем все ингредиенты.Никаких яиц, сахара и масла! Яркий морковный торт к чаю.
  • Формируем торт. Выкладываем на блюдо первый слой из морковной массы, формируя круглый корж. Смазываем его кремом.
  • Затем формируем такой же корж из моркови (только делаем это на рабочей поверхности, застеленной пищевой пленкой). Аккуратно переносим корж и выкладываем его на крем.Никаких яиц, сахара и масла! Яркий морковный торт к чаю.
  • Собираем торт, чередуя таким образом слои. Сверху выкладываем крем. Отправляем его на полчаса в холодильник.
  • Также советуем украсить верх торта грецкими орешками, пройдясь ими по кругу. Тогда готовый десерт будет иметь и вовсе роскошный вид. Кстати, ранее мы рассказывали, как приготовить тыквенный пирог без духовки. Ознакомьтесь с этим интересным рецептом. А еще у нас есть много интересных видео-рецептов в нашем телеграм-канале.

    Присоединяйтесь к нам в Google News, чтобы быть в курсе последних новостей
    Love
    Haha
    Wow
    Sad
    Angry
    Вы отреагировали на "Никаких яиц, сахара и масла! Яркий морковный то..." Только что