в

Нежные картофельные котлеты с овощами вкусный рецепт с фото пошагово и видео

Нежные картофельные котлеты с овощами вкусный рецепт с фото пошагово и видео

Замечательный рецепт приготовления котлет из картофеля, овощей и с соком лимона, которые приятно удивят своим замечательным вкусом!

Ингредиенты Порции: –+5

  • Картофель 1.2 кг.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 гол.
  • Куринные яйца 1 шт.
  • Мускатный орех ½ ч.л.
  • Соль 1 ч.л.
  • Растительное масло по вкусу
  • Смесь из перцев по вкусу
  • Мука (Пшеничная) по вкусу
  • Сок лимона по вкусу

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

55 мин.

Как приготовить рецепт Нежные картофельные котлеты с овощами

  • Пошаговый рецепт приготовления картофельных котлет:
     
    Подготавливаем необходимые продукты и специи для приготовления вкуснейших картофельных котлет с овощами. Включаем плиту на чуть больше среднего температуру и ставим сковороду с добавленным в нее по вкусу растительным маслом и нарезанной ранее одной головкой репчатого лука.
    Обжариваем лук в сковороде до золотистого цвета. Варим в кастрюле крупно нарезанные 1,2 кг. картофеля около 20 мин. на среднем огне вместе с одной разрезанной на кусочки морковью, только не добавляем соль и стараемся не переварить. 
    Выкладываем отварной картофель с морковью в мясорубку и перекручиваем в удобную емкость. В полученное пюре добавляем 0,5 чайн. л. измельченного мускатного ореха, 1 чайн. л. соли и по вкусу смесь из перцев. Выкладываем в емкость с пюре обжаренный репчатый лук и хорошо перемешиваем все ингредиенты. 
    Разбиваем в общую емкость одно куриное яйцо и все ингредиенты тщательно перемешиваем руками, чтобы они хорошо распределились между собой и добавляем для пикантности сок лимона по вкусу. Добавляем в сковороду растительное масло по вкусу и нагреваем ее на плите.
    Формируем из приготовленного картофельного пюре котлеты, панируем их в муке и складываем на присыпанную мукой разделочную доску. Выкладываем заготовленные котлеты в сковороду и включив плиту на высокую температуру обжариваем до золотистой корочки с двух сторон. 
    Выкладываем готовые картофельные котлеты на тарелку и подаем к столу с зеленью, сметаной, аджикой или любым соусом по вашему вкусу и желанию. Готовим вкусно, готовим просто, готовим нежные картофельные котлеты с овощами и лимонным соком дома вместе! Приятного всем аппетита!

This post has already been read 37 times!

Присоединяйтесь к нам в Google News, чтобы быть в курсе последних новостей
Love
Haha
Wow
Sad
Angry
Вы отреагировали на "Нежные картофельные котлеты с овощами вкусный р..." Только что