Небольшая хитрость при приготовлении, и куриная грудка всегда будет получаться нежная и сочная

Небольшая хитрость при приготовлении, и куриная грудка всегда будет получаться нежная и сочная0

Очень часто куриное филе, в частности грудка, получается недостаточно сочная. И это легко объяснить, в этой части куриной тушки нет ни капельки жира.

Именно по этой причине, куриная грудка при жарке часто получается сухой и жесткой. Однако, это достаточно просто исправить и сегодня я расскажу свой способ это сделать.

Но сначала хочу поделиться интересным рецептом приготовления курицы со своего канала на ютуб:

Курица по-Еврейски — дешево, сердито, просто и очень вкусно

Буду признательна за лайк, комментарий и подписку на канал КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ на ютуб.

***

Как вкусно приготовить куриную грудку

Этот способ подойдет даже если вы готовите куриную грудку отдельно от тушки птицы или готовите курицу целиком.

Небольшая хитрость при приготовлении, и куриная грудка всегда будет получаться нежная и сочная1

Не имеет значения.

Итак, а поможет сочно приготовить курицу самое обычное сливочное масло.

Сначала нужно натереть птицу (или части тушки) солью и специями.

А затем небольшой кусочек сливочного масла положить под кожицу на грудке.

Е еще лучше, если к маслу добавить немного чеснока, который нарезать тонкими слайсами.

Далее готовить птицу, как планировали — жарить, запекать и так далее.

При запекании сливочное масло растает, а грудка впитает в себя его, в результате чего получится очень мягкой, сочной, нежной. Со сливочно-чесночным привкусом и ароматом.

Небольшая хитрость при приготовлении, и куриная грудка всегда будет получаться нежная и сочная2

Невероятно вкусно!

Непременно попробуйте запечь куриную грудку со сливочным маслом, и на собственном опыте убедитесь, что мой способ просто великолепен.

А может быть у вас есть свой способ приготовить куриную грудку сочной и нежной?

Поделитесь им в комментариях к публикации.

Спасибо.

***

Приятного аппетита!

Ставьте палец вверх статье и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ, добавляю рецепты и полезные советы по ведению хозяйства ежедневно.

Подписывайтесь также в Viber , Telegram , YouTube , ВКонтакте, Инстаграм и Одноклассниках

#будемкашеваритьвместе

Источник: zen.yandex.ru

Что будем искать? Например,Человек

Мы в социальных сетях