После пятидесяти всё чувствуешь острее — и вкус утреннего чая, и одиночество за обеденным столом, и последствия неудачного перекуса. Я живу один уже восемь лет. Когда всё зависит только от тебя, начинаешь к телу прислушиваться, как к старому другу: где-то закололо — насторожился, где-то тянет — начинаешь вспоминать, что ел накануне. А дело может быть и не в еде.
Мы редко задумываемся, что делаем сразу после еды. А ведь именно в этот короткий промежуток — полчаса, час — решается больше, чем мы думаем. Можно своими действиями помочь организму спокойно переварить пищу. А можно — подставить ему подножку.
Я хочу поговорить с Вами именно об этом — о том, чего лучше не делать после еды. Уверен, что и вам это пригодится.
1. Не ложитесь после еды. Даже если хочется.
Бабушка моя говорила: «Поел — вставай, а не то зарастёт всё жиром». В детстве я смеялся. А теперь, глядя на себя в зеркало, думаю: может, в её словах была своя деревенская наука?
После еды ложиться на бок небезопасно. Желудок работает, а вы его в боковую позицию. Давление на клапан между желудком и пищеводом растёт, желудочный сок идёт вверх. И вот вам — изжога, тяжесть, а у кого и рефлюкс с гастритом в придачу.
У меня был коллега в мастерской — Женя, плотник. Хороший парень, но любил после обеда «откинуться» в подсобке. Говорил, что «так вкуснее переваривается». Через год у него начались такие приступы изжоги, что он не мог без таблеток жить. А потом — язва. Он теперь шутит, что его любимое положение после еды — сидя на табуретке, лицом к стене, чтобы не соблазниться лечь.
2. Не принимайте душ. Даже тёплый
Тут мне возразят: «Ну что за чепуха? Что плохого в душе?» Объясню, как сам понял.
Когда вы поели, организм направляет кровь к желудку и кишечнику, чтобы всё переварить. А вы идёте в душ, и тут начинается другая история: тепло расширяет сосуды кожи, кровь идёт к поверхности тела. Внутри — дефицит. Пищеварение тормозится. Никакой катастрофы, но если так каждый день, неделя за неделей… Тело устаёт компенсировать. Появляется вялость, головная боль, сонливость после еды. Это не «возраст», как любят говорить. Это несовместимые действия, которые не должны идти друг за другом.
3. Не пейте чай сразу после еды. Особенно крепкий.
«Ну вот, и до чая добрались», — скажете вы. А я вам так отвечу: чаю — время, обеду — час.
Дело не в кофеине. Дело в том, что чай, особенно чёрный и зелёный, содержит танины. Они мешают усвоению железа. А для людей после 55, у которых обмен веществ и так становится капризным, это — существенная вещь. Особенно если вы — как моя тётя Люба, которая пьёт чай литрами. У неё был анемический синдром, и врач, когда узнал, что она пьёт чай сразу после еды, чуть из кресла не выпал.
Я теперь делаю так: ем — и только через час пью чай. Или вообще перехожу на тёплую воду с долькой лимона. Вы не поверите, как это разгружает тело. Лёгкость появляется — как после прогулки на свежем воздухе.
4. Не курите после еды. Даже если «только одну».
Я не курю. Бросил давно. А вот двоюродный брат мой, Серёжа, не может. Он из тех, кто зажигает сигарету, не отложив ложку. Мы с ним как-то были на дне рождении дяди Васи — стол, люди празднуют. А он — на крыльцо и дымить. Я говорю: «Серёж, ну дай пище осесть в тебе». Он отмахивается: «Да ладно, я всю жизнь так делаю».
Только привычка эта стоит дорого. Курение после еды усиливает всасывание токсинов. Никотин в этом случае бьёт сразу по сердцу, желудку и печени. Одной сигареты после еды хватает, чтобы удар по сосудам был вдвое сильнее, чем натощак. А у кого сосуды уже не молодые, те рискуют особенно.
5. Не начинайте физическую активность сразу после еды
Я однажды побежал на остановку после плотного обеда. Спешил. Добежал, сел, и минут десять не мог прийти в себя: сердце колотилось, как барабан, лицо горело. А потом врач объяснил: еда требует энергии на переваривание, а если вы в этот момент напрягаете мышцы — в теле начинается сбой. И пища не усваивается, и сердце нагружается. Ни туда, ни сюда.
Ходьба — да. Лёгкая прогулка — пожалуйста. Но бег, наклоны, мытьё полов, стирка вручную — оставьте на потом. Пусть тело переварит пищу в покое.
6. Не застёгивайте брюки туго
Бывает, особенно зимой, когда живот раздувается от еды, а джинсы уже не те. Так вот — перетянули пояс, и всё: кровь не идёт, пища стоит, дыхание сбивается. Никакого комфорта. А всё потому, что мы по привычке затягиваемся — будто это поможет не растолстеть.
И не бойтесь — никто не засмеёт. Наоборот, я когда стал носить брюки на размер больше — сам себе за это спасибо сказал.
7. Не спешите чистить зубы. Подождите.
Странно звучит? Я тоже удивился, когда стоматолог — женщина строгая, лет под шестьдесят, с глазами, как у учительницы географии — сказала: «После еды кислотность во рту повышена. Если вы сейчас начнёте тереть зубы щёткой — сами себе сотрёте эмаль». Подождите хотя бы двадцать минут. Лучше прополощите рот водой или жевательную резинку без сахара пожуйте.
Здоровье — не в таблетках и не в анализах. Оно — в привычках. Маленьких, незаметных, но регулярных. То, что мы делаем после еды, как бы незаметно это ни выглядело — формирует наш обмен веществ, настроение, иммунитет и, в конечном итоге, долголетие.
Ваши лайки — лучшая награда для меня.