Врачи-диетологи, предупреждают об опасности сыра с плесенью. В таких сортах как рокфор, дорблю, горгонзола, камамбер, бри и др. содержатся токсичные вещества, которые могут спровоцировать развитие листериоза.
«Сыры с плесенью нежелательно употреблять беременным и кормящим женщинам, а также больным с проблемами желудочно-кишечного тракта»,
– цитирует специалиста «АиФ.
Именно во время вынашивания ребенка велик риск заражения листериями – это может привести к внутриутробному заражению плода, аномалиям развития и выкидышу.
«ФедералПресс» напоминает, листероз – это заболевание, инфицирующее центральную нервную систему, также оно может вызвать энцефалит и менингит. Чаще всего им заражаются через продукты питания.
Источник: utro.ru