Пора пересмотреть меню, пока не стало поздно
В современном мире сердечно-сосудистые заболевания количественно лидируют среди прочих. Даже у молодежи все чаще диагностируют различные патологии, которые влияют на качество жизни и общее самочувствие. Главный орган нашего организма, несмотря на кажущуюся мощь, очень уязвим и нуждается в постоянной подпитке. Одним из факторов, стабилизирующих работу сердца, нутрициолог Ирина Костыгина считает включение в рацион полезных продуктов. В беседе с WomanHit она перечислила основные из них.
Жирная рыба (лосось, скумбрия, сардины)
«Богаты омега−3 жирными кислотами, снижают воспаление и уровень триглицеридов», — пояснила эксперт.
Орехи (грецкие, миндаль)
Содержат полезные жиры, клетчатку и магний. Но тут есть нюанс. Орехи нельзя употреблять бесконтрольно из-за их высокой калорийности.
Овсянка
Растворимая клетчатка бета-глюкан в составе овсянки снижает холестерин. Предпочтение лучше отдать цельнозерновым вариантам с минимальной степенью обработки.
Ягоды (черника, клубника)
Антиоксиданты (антоцианы), которыми изобилуют ягоды, борются с окислительным стрессом, улучшая состояние сосудов.
Темный шоколад (от 70% какао)
Флавоноиды улучшают кровоток и снижают давление. Употребляйте без избытка сахара.
Авокадо
Мононенасыщенные жиры и калий поддерживают уровень холестерина и здоровое давление.
Оливковое масло холодного отжима
Оно является источником антиоксидантов и полезных жиров, снижающих риск сердечных заболеваний, напоминает эксперт.
Листовая зелень (шпинат, капуста)
Витамин К, нитраты и антиоксиданты защищают артерии и улучшают кровообращение.
Бобовые (чечевица, фасоль)
Клетчатка и белок помогают снизить холестерин и давление.
Помидоры
Ликопин (лучше усваивается после термической обработки) снижает риск атеросклероза.
Чеснок
Аллицин и другие соединения могут уменьшать давление и уровень «плохого» холестерина.
Зеленый чай
Катехины улучшают функцию сосудов и метаболизм липидов. Пейте без сахара.
Красные фрукты (гранат, виноград)
Полифенолы и антиоксиданты защищают сердце от повреждений.
Семена льна и чиа
Растительные омега−3 и клетчатка. Льняное семя лучше употреблять молотым.
Куркума
Основной компонент специи, куркумин, обладает противовоспалительным эффектом. Сочетайте с черным перцем.
Общие рекомендации:
— Ограничьте соль, сахар, насыщенные жиры и трансжиры.
— Сочетайте питание с регулярной физической активностью.
— Избегайте курения и контролируйте стресс.
— Регулярно проверяйте уровень холестерина и давление.
«Здоровье сердца зависит от комплексного подхода: правильное питание — лишь часть, но важная!» — заключает нутрициолог.