в

Мясные котлеты со свеклой и репчатым луком — пошаговый рецепт с фото и видео

Мясные котлеты со свеклой и репчатым луком — пошаговый рецепт с фото и видео

Отличный рецепт приготовления сочных котлет из мясного фарша со свеклой и репчатым луком на сковороде, которые приятно удивят своими замечательными вкусовыми качествами и обязательно понравятся многим!

Ингредиенты

  • Мясной фарш 600 гр.
  • Свекла 200 гр.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зуб.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Растительное масло 3 ст.л.
  • Кориандр по вкусу
  • Зира по вкусу
  • Смесь перцев по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Приготовление:

    1 Видео рецепт.


    Смотрите внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейших сочных котлет из мясного фарша со свеклой и репчатым луком.

    2 Приготовление продуктов.

    Мясные котлеты со свеклой и репчатым луком — пошаговый рецепт с фото и видео
    Подготавливаем необходимые продукты и специи для приготовления вкуснейших котлет из смешанного мясного фарша со свеклой.

    3 Нарезаем репчатый лук.

    Мясные котлеты со свеклой и репчатым луком — пошаговый рецепт с фото и видео
    Выкладываем в большую миску 600 гр. смешанного мясного фарша и добавляем в нее мелко нарезанную 1 головку репчатого лука.

    4 Натираем на терке свеклу.

    Мясные котлеты со свеклой и репчатым луком — пошаговый рецепт с фото и видео
    Натираем на мелкой терке 1 среднюю свеклу и выкладываем ее в общую миску.

    5 Добавляем куриное яйцо и специи.

    Мясные котлеты со свеклой и репчатым луком — пошаговый рецепт с фото и видео


    Разбиваем в общую миску 1 куриное яйцо, после чего добавляем в нее по вкусу соль, зиру, кориандр, пропущенные через пресс 2 зубчика чеснока и смесь из черного с красным перцев.

    6 Перемешиваем все ингредиенты.

    Мясные котлеты со свеклой и репчатым луком — пошаговый рецепт с фото и видео
    Очень хорошо перемешиваем между собой все ингредиенты в миске.

    7 Формируем котлеты.

    Мясные котлеты со свеклой и репчатым луком — пошаговый рецепт с фото и видео
    Берем необходимое количество фарша и отбиваем его в руках, после чего формируем котлеты нужного размера.

    8 Обваливаем котлеты в панировке.

    Мясные котлеты со свеклой и репчатым луком — пошаговый рецепт с фото и видео
    Обваливаем сформированные котлеты в перемешанных с пшеничной мукой панировочных сухарях по вкусу.

    9 Обжариваем котлеты в сковороде.

    Мясные котлеты со свеклой и репчатым луком — пошаговый рецепт с фото и видео
    Выкладываем котлеты в сковороду с разогретыми в ней 3 ст.л. растительного масла и обжариваем их с одной стороны на среднем огне плиты 4-5 минут.
    Мясные котлеты со свеклой и репчатым луком — пошаговый рецепт с фото и видео
    Переворачиваем котлеты в сковороде и прикрываем ее крышкой, после чего продолжаем их обжаривать до полной готовности на самом малом огне плиты 10 минут.

    10 Подача приготовленных котлет.

    Мясные котлеты со свеклой и репчатым луком — пошаговый рецепт с фото и видео
    Приготовленные котлеты выкладываем на порционные тарелки и подаем к столу с гарниром по вашему вкусу.
    Мясные котлеты со свеклой и репчатым луком — пошаговый рецепт с фото и видео
    Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам!
    Приятного всем аппетита!

    Источник: www.tvcook.ru

    Присоединяйтесь к нам в Google News, чтобы быть в курсе последних новостей
    Love
    Haha
    Wow
    Sad
    Angry
    Вы отреагировали на "Мясные котлеты со свеклой и репчатым луком — по..." Только что