Мужской салат "Прибалтийский". Визитная карточка Советской Прибалтики

Несмотря на стереотипы, это салат вовсе не из шпрот. Но он очень простой, вкусный и достоин быть в копилке любой хозяйки.

Прибалтийская кухня может похвастаться своими простыми, очень вкусными и сытными блюдами.

Рецепт этого салата я нашла в маминой записной книжке кулинарных рецептов.

Ее двоюродная сестра живет в Вильнюсе, в Советское время родителя часто ездили в Прибалтику, именно оттуда мама и привезла рецепт этого салата.

Кстати, сыры в Прибалтийских Советских республиках всегда делали отличные. В классическом рецепте салата Прибалтийский используется твёрдый сыр с тмином.

Но ни в советское время, ни теперь, я ни разу не видела в продаже сыры с тмином.

А Вы?

Ингредиенты

Отварное куриное филе — 350 — 400 грамм;
Маринованные огурчики — 3 — 4 штуки;
Сыр (если найдете с тмином, то это идеальный вариант) — 100 грамм;
Яйца, сваренные вкрутую — 5 штук;
Чеснок — по вкусу 3 — 5 зубчиков;
Лук (белый или фиолетовый — салатные сорта) — 1 небольшая головка;
Свежая зелень (укроп, лук или петрушка) — для украшения;
Майонез — для заправки.

Куриное филе можно заменить на индейку.

Пошаговое приготовление

Отварную курочку, вареные яйца и маринованные огурцы следует нарезать на мелкие кубики.
Лук нашинковать, как можно мельче.
А сыр натереть на мелкой тёрке. Чеснок пропустить через пресс.
Соединить все подготовленные ингредиенты в салатнике.

Заправить майонезом. При необходимости досолить.
Украсить свежей зеленью.

Салат готов! Быстрый, простой, вкусный и сытный.

Почему мужской? Потому что никакой травы и зеленых листьев, а мясо, лук, чеснок, майонез.

А Вы знали про этот салат?

Обязательно приготовьте, не разочаруетесь.

***

А еще хочу поделиться рецептом в видео формате своего любимого салата:

ЦАЙ. Салат, который умею готовить только Я

Буду признательна за лайк, комментарий и подписку на канал КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ на ютуб.

***

Буду благодарна, если Вы присоединитесь к моей аудитории на Ютуб/Кулинарный Техникум , поставите лайк и оставите комментарий. Канал начала вести совсем недавно, а потому это очень важно.

Спасибо.

***