Морковно-творожная запеканка — полезный и очень вкусный завтрак. Вкус из детства! Рецепт ее приготовления очень прост, а от дополнительной порции такой запеканки не откажется никто. Если вы любите творожные запеканки и полезные завтраки, этот рецепт точно для вас.
Ингредиенты Порции: –+4
- Творог 250 г
- Морковь 120 г
- Куринные яйца 3 шт.
- Сахар 2/3 ст.
- Сметана 100 г
- Мука (Пшеничная) 2-3 ст.л.
- Масло сливочное для смазки формы
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
60 мин.
Как приготовить рецепт Морковно-творожная запеканка
-
Натираем морковь
Морковь очистите, промойте и натрите на мелкой терке.
-
Смешиваем творог
Творог размоните вилкой, разбивая комочки. Добавьте сметану и хорошо перемешайте, чтобы масса получилась однородной. Отдельно взбейте яйца, затем добавьте их к творожной массе и перемешайте.
-
Смешиваем творог с морковью
Добавьте к творогу с яйцами сахар и морковь, хорошенько перемешайте все вместе. Во время замешивания постепенно добавляйте в массу муку.
-
Запекаем морковно-творожную запеканку
Поставьте духовку разогреваться до 180 градусов. Форму для запекания хорошенько промажьте сливочным маслом. Переложите творожно-морковную массу в форму. Готовьте морковно-творожную запеканку в разогретой духовке в течение 40-45 минут, пока края не подрумянятся. Затем запеканке нужно дать остыть до комнатной температуры и можно подавать!
-
Подаем морковно-творожную запеканку
Морковно-творожную запеканку подавайте со сметаной, джемом или посыпав сахарной пудрой. Это очень вкусно и сладко! Приятного аппетита!
– Для приготовления этой запеканки подойдет творог любой жирности, потому что мы добавляем в него сметану.