в

Морковь для плова тонкой соломкой режу всего за 40 секунд. Тонко, ровно, аккуратно

Морковь для плова тонкой соломкой режу всего за 40 секунд. Тонко, ровно, аккуратно0

А научила меня этому способу подруга, которая приехала на ПМЖ в Россию из Узбекистана.

Там всегда морковку на плов режут, а не трут на терке, как это привыкли делать российские хозяйки. Это проще и быстрее.

А ведь именно в плов морковку нужно нарезать соломкой. И сегодня я расскажу метод, благодаря которому Вы тоже научитесь резать морковь быстро, аккуратно и ровно.

Но сначала хочу поделиться интересным видео рецептом:

Итак, будут нужны:

Морковь для плова тонкой соломкой режу всего за 40 секунд. Тонко, ровно, аккуратно1

  • Морковь — следует отдать предпочтение крупному овощу, потолще и побольше.
  • Нож — нож должен быть хорошо заточен. Следует отдать предпочтение инструменту с широким лезвием.

Пошаговые действия

Морковку вымыть и почистить.

Затем, в одну руку взять нож, а второй рукой держать морковь так, чтобы над ней ладонь образовала как бы "домик", в котором спрятался корнеплод.

Морковь для плова тонкой соломкой режу всего за 40 секунд. Тонко, ровно, аккуратно2

Держать нужно достаточно крепко.

Морковь для плова тонкой соломкой режу всего за 40 секунд. Тонко, ровно, аккуратно3

Второй рукой нужно нарезать морковь кружками необходимой толщины. Кружки моркови будут аккуратным рядком ложиться на разделочную доску.

Морковь для плова тонкой соломкой режу всего за 40 секунд. Тонко, ровно, аккуратно4

Теперь ничего не перекладывая, нужно прижать морковные кружочки к доске, и просто нарезать их соломкой.

Морковь для плова тонкой соломкой режу всего за 40 секунд. Тонко, ровно, аккуратно5

Морковь для плова тонкой соломкой режу всего за 40 секунд. Тонко, ровно, аккуратно6Морковь для плова тонкой соломкой режу всего за 40 секунд. Тонко, ровно, аккуратно7

Вот такой простой и быстрый способ.

Морковь для плова тонкой соломкой режу всего за 40 секунд. Тонко, ровно, аккуратно8

Кстати, аналогичным способом можно резать не только морковь, но а картошку и свеклу и другие овощи и фрукты.

***

Приятного аппетита!

***

Ставьте палец вверх статье и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ, добавляю рецепты и полезные советы по ведению хозяйства ежедневно.

Подписывайтесь также в Viber , Telegram , YouTube , ВКонтакте, Инстаграм и Одноклассниках

#будемкашеваритьвместе

This post has already been read 4 times!

Присоединяйтесь к нам в Google News, чтобы быть в курсе последних новостей
Love
Haha
Wow
Sad
Angry
Вы отреагировали на "Морковь для плова тонкой соломкой режу всего за..." Только что