в

Мои любимые начинки для блинов

На мой взгляд, блины самое удобное блюдо на все случае жизни.

  • Ингредиентов требуют не много и именно тех, которое всегда есть на кухне;
  • Готовятся быстро;
  • Прекрасно подойдут как на каждый день, так и на праздничный стол;
  • Достаточно полить маслом, мёдом, вареньем, сгущенным молоком или любым другим соусом, мне нравятся блины с майонезом;
  • А можно приготовить начинку и завернуть её в блинчики.

Мои любимые начинки для блинов

И вот тут открывается простор для воображения. Это может быть и сладкая начинка, и мясная, и рыбная, и овощная. С блинами сочетается абсолютно всё что угодно!

Мои любимые начинки для тонких блинчиков

Несладкие начинки

С ветчиной (вареной колбасой) и сыром:

  • Ветчину нарезать тонкой соломкой или натереть на терке;
  • Сыр натереть на терке.

С яйцами и зеленым луком:

  • Отварить яйца. Порубить;
  • Зеленый лук порубить;
  • По желанию заправить сметаной или майонезом.

С куриной грудкой:

  • Отварить куриную грудку в подсоленной воде. Мелко нарезать;
  • Сыр натереть на терке;
  • Чеснок натереть на терке;
  • По желанию добавить обжаренный на сливочном масле репчатый лук;
  • Заправить начинку сметаной или майонезом.

С солёной красной рыбой и сливочным сыром:

  • Смазать блинчик сливочным сыром;
  • Уложить брусочек солёной красной рыбы;
  • По желанию сбрызнуть лимонный соком.

Мои любимые начинки для блинов

С рыбными консервами:

  • Рыбную консерву в собственном соку или масле размять вилкой;
  • Отварить яйца. Размять вилкой. Смешать с консервами;
  • По желанию добавить репчатый лук мелко нарезанный и обжаренный;
  • По желанию добавить отварной рис;
  • Заправить начинку майонезом.

Сладкие начинки

С творогом и сухофруктами

  • Сухофрукты замочить на 10-15 минут. Мелко нарезать;
  • Творог смешать с сухофруктами;
  • Добавить сметану;
  • Добавить сахар или мёд.

С творогом и яблоками:

  • Яблоки нарезать мелко. Смешать с сахарной пудрой. Обжарить на сливочном масле. Добавить корицу по вкусу;
  • Творог размять вилкой. По желанию добавить сахар;
  • Смешать творог и обжаренные яблоки.

Мои любимые начинки для блинов

С бананом и шоколадом:

  • Шоколад растопить. Смазать блинчики шоколадом;
  • Бананы измельчить кубиками или кружочками. Уложить на блинчики.

С шоколадом и фруктами:

  • В молоке растопить шоколад;
  • Добавить сливочное масло и сахар;
  • Добавить любые свежие или консервированные фрукты; Перемешать.

Блины удобны для замораживания и легко размораживаются не теряя своих вкусовых и внешних качеств. Что очень удобно использовать на завтрак:

  • Нажарить блинов, завернуть начинку, упаковать порционно и убрать в морозилку.
  • Утром вынуть из морозилки, разогреть 3 минуты в микроволновке и завтрак готов, приятного аппетита!

А у вас есть любимые начинки для блинчиков?

Источник: zen.yandex.ru

Присоединяйтесь к нам в Google News, чтобы быть в курсе последних новостей
Love
Haha
Wow
Sad
Angry
Вы отреагировали на "Мои любимые начинки для блинов" Только что

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.