Цены на говядину в мире возросли практически до 7 долларов США за килограмм. Это связано с уменьшением поставок на фоне роста потребительского спроса в ряде стран, сообщает РИА Новости.
В сентябре стоимость говядины показывала восходящую тенденцию четвертый месяц подряд, достигнув максимального уровня с начала 1960 года. Этот показатель на 0,6% превышает значение предыдущего месяца, а по сравнению с годом назад — почти на 10%.
Рост цен на говядину на мировом рынке эксперты связывают с несколькими факторами. К ним относятся инфляция, длительный производственный цикл и возрастание спроса со стороны потребителей из США и Китая.
Кроме того, изменения климата и засушливые условия приводят к сокращению площадей пастбищ, что, в свою очередь, вызывает рост цен на корма.