Минпромторг предлагает с 1 марта 2026 года ввести обязательную маркировку мясных и колбасных продуктов. Соответствующий проект постановления уже опубликован на сайте министерства.
Документ предполагает поэтапное внедрение обязательной маркировки с использованием средств идентификации для мясных изделий. В частности, речь идет о мясных субпродуктах и продуктах из мясного жира, которые находятся в потребительской упаковке.
С 1 марта запланировано начало регистрации участников оборота в системе маркировки, с 1 августа — обязательная маркировка мясных товаров, а с 1 октября — обязательная маркировка колбасных изделий.
"Маркировка мясных и колбасных изделий будет способствовать сокращению объемов незаконного оборота данной продукции и его влияния на развитие социальной сферы и экономики страны, предоставит потребителям возможность получить всю необходимую информацию о товаре, проверить его на предмет легальности нахождения в обороте и в случае необходимости направить жалобу о выявленных признаках нарушений", — сказано в сообщении министерства.
Подчеркивается, что маркировка мясных изделий предусмотрена Планом введения маркировки в новых товарных группах в 2025-2026 годах в соответствии с указанием президента РФ.
Кроме того, добавили в Минпромторге, планируется проведение добровольного эксперимента. Его участники смогут безвозмездно протестировать и подобрать подходящие способы маркировки продукции.