«МЕДОВИК» без раскатывания коржей

"МЕДОВИК" без раскатывания коржей

"МЕДОВИК" без раскатывания коржей

Ароматный, нежный, мягкий «Медовик» всегда будет популярен среди сладкоежек. Но преимущество этого торта в том, что его не нужно раскатывать и подрезать, у него жидкое тесто — консистенция густой сметаны.

  • После приготовления вы получите 10 порций
  • Время приготовления: 40 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • сливочное масло, 100 грамм
  • мед, 100 грамм
  • сахар, 100 грамм
  • яйцо, 2 штук
  • сода, 1 ч. л.
  • ванилин, щепот.
  • мука, 1 стак.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

"МЕДОВИК" без раскатывания коржейДля теста:
100 г сливочного масла
100 г меда
100 г сахара
2 яйца
1 ч.л соды
ванилин щепотка
1-1,5 стакана муки (до консистенции густой сметаны)
Крем:
300 г сметаны 20% и больше
1 стакан сахара
Выливать в форму крем можно весь и выпеченный корж разрезать или выливать в форму по немногу тесто и выпекать коржи по отдельности.
Пропитывать кремом можно даже в горячем виде — он хорошо пропитается и будет неверояно вкусным))

Что будем искать? Например,Человек

Мы в социальных сетях