Ароматная, со сливочно-чесночным вкусом – невозможно устоять! Так тыква не звучит ни в одном другом блюде! Вы можете подавать, как гарнир к мясу, птице или как самостоятельное блюдо на ужин, обед.
Ингредиенты Порции: –+1
- Тыква 500 гр
- Чеснок 2-3 зуб.
- Сметана 100 гр
- Петрушка (укроп) ½ пуч.
- Смесь специй (перец) по вкусу
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Как приготовить рецепт Лучший рецепт из тыквы
- Тыкву нарезать на кусочки средние дольки. Обжарить на масле с двух сторон до золотистой корочки.
- Для соуса: смешать сметану с нарезанной зеленью, чесноком. Добавить специи, перец.
- Залить соус в тыкву, посолить и залить водой. Важно, чтобы вода покрывала всю тыкву.
- Тушить под крышкой на среднем огне, минут 15. Можно выпарить всю жидкость или оставить часть. Так, ваша тыква будет сразу с соусом.)))
Источник: www.tvcook.ru