в

Ликёр из цветков бузины — пошаговый рецепт

Ликёр из цветков бузины — пошаговый рецепт

В сезон цветения бузины предлагаю приготовить вкусный и очень ароматный ликер из цветков бузины с цитрусовой ноткой. В меру сладкий и крепкий, отличная основа для приготовления коктейлей.

Ингредиенты

  • бузина (соцветия) 10 шт.;
  • вода 300 мл.;
  • сахар 300 гр.;
  • лимон 0,5 шт.;
  • апельсин 0,5 шт.;
  • водка 300 мл.
  • Приготовление:

    1 Подробный видео-рецепт приготовления.

    2 Подготовка ингредиентов.

    Ликёр из цветков бузины — пошаговый рецепт
    В экологически чистом месте срезать 10 больших соцветий бузины. Начнем приготовление ликера с приготовления сиропа. Лимон и апельсин мелко порежем. В кастрюлю насыпаем сахар, заливаем водой, добавим цитрусовые и ставим на плиту. Варим сироп после закипания 5 минут. 

    3 Приготовление ликера.

    Ликёр из цветков бузины — пошаговый рецепт
    Даем полностью остыть при комнатной температуре. Добавляем цветки бузины, перемешиваем и оставляем на 1 сутки при комнатной температуре. Процеживаем сироп через сито или марлю и добавляем водку. Хорошо перемешиваем и оставляем в темном прохладном месте на 1 неделю, после чего ликер готов к употреблению. Ликер можно пить самостоятельно или готовить на его основе коктейли со льдом и минеральной водой или спрайтом.

    4 Конечный результат.

    Ликёр из цветков бузины — пошаговый рецепт
    Вкусный, ароматный, а главное – натуральный. Ликер из цветков бузины готов! Более подробный процесс приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!

    Источник: www.tvcook.ru

    Присоединяйтесь к нам в Google News, чтобы быть в курсе последних новостей
    Love
    Haha
    Wow
    Sad
    Angry
    Вы отреагировали на "Ликёр из цветков бузины — пошаговый рецепт" Только что