в

Ленивый хачапури за 10 минут. Идеальный завтрак выходного дня

Ленивый хачапури за 10 минут. Идеальный завтрак выходного дня

На выходных стараюсь побаловать родных чем-нибудь вкусненьким. Они очень любят разного рода выпечку.

А потому в это субботнее утро я решила приготовить для них хачапури, тем более, что знаю простой рецепт этого блюда, на приготовление которого потребуется не более 10 минут.

Идеальный завтрак выходного дня.

Ингредиенты

Ленивый хачапури за 10 минут. Идеальный завтрак выходного дня

  • Сыр твердые сорта  — 100 грамм;
  • Творог — 100 грамм;
  • Яйца  — 2 штуки;
  • Мука пшеничная  — 2-3 ложки столовые;
  • Кефир  — 1/2 стакана;
  • Масло растительное  — для жарки, примерно 1 ложка столовая;
  • Свежая зелень  (петрушка, укроп) — по несколько веточек;
  • Сода — 1/2 чайной ложки;
  • Соль и перец  — по вкусу.

Как готовить

Готовить совсем просто. К сожалению, видео рецепта у меня пока нет, но я предлагаю посмотреть немного другое видео:

Как приготовить настоящие хачапури по-аджарски всего за 15 минут

Буду признательна за лайк, комментарий и подписку на канал КУЛИНАРНЫЙ ТЕХНИКУМ на ютуб.

***

Пошаговое приготовление

1. Сыр натереть на терке и смешать с творогом. Немного тертого сыра отложить в сторонку. Он будет нужен для посыпки готового хачапури.

Ленивый хачапури за 10 минут. Идеальный завтрак выходного дня

2. Приготовить тесто, для чего соединить кефир, яйца. Добавить соду, соль, перец и муку.

Пошаговый процесс смотрите, листая галерею ——>

Ленивый хачапури за 10 минут. Идеальный завтрак выходного дняЛенивый хачапури за 10 минут. Идеальный завтрак выходного дня

Ленивый хачапури за 10 минут. Идеальный завтрак выходного дня

3. Творог, смешанный с тертым сыром добавить в тесто.

4. Зелень мелко нашинковать и также добавить в тесто.

Ленивый хачапури за 10 минут. Идеальный завтрак выходного дня

Тесто готово. его консистенция должна быть, как у густой сметаны.

Ленивый хачапури за 10 минут. Идеальный завтрак выходного дня

5. Смазать сковороду растительным маслом и выложить половину готового теста. Накрыть крышкой.

Ленивый хачапури за 10 минут. Идеальный завтрак выходного дня

6. Жарить хачапури примерно 3 — 4 минуты на огне чуть выше среднего. Снизу он должен заметно подрумяниться.

7. Затем хачапури следует перевернуть. Для этого сначала переложить его в тарелку, затем ее перевернуть в сковороду.

Ленивый хачапури за 10 минут. Идеальный завтрак выходного дня

И жарить с другой стороны еще минуты три.

Ленивый хачапури за 10 минут. Идеальный завтрак выходного дня

8. Посыпать хачапури остатками сыра и зелени. Сыр должен расплавиться.

Ленивый хачапури за 10 минут. Идеальный завтрак выходного дня

Хачапури готов!

Ленивый хачапури за 10 минут. Идеальный завтрак выходного дня

Идеальный завтрак выходного дня готов!

Приятного аппетита!

Ленивый хачапури за 10 минут. Идеальный завтрак выходного дня

После подобного завтрака отличное настроение на весь день гарантировано!

***

Ставьте палец вверх статье и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ, добавляю рецепты и полезные советы по ведению хозяйства ежедневно.

Подписывайтесь также в Viber , Telegram , YouTube , ВКонтакте, Инстаграм и Одноклассниках

#будемкашеваритьвместе

Источник: zen.yandex.ru

Присоединяйтесь к нам в Google News, чтобы быть в курсе последних новостей
Love
Haha
Wow
Sad
Angry
Вы отреагировали на "Ленивый хачапури за 10 минут. Идеальный завтрак..." Только что