Кускус — весьма приятное, очень вкусное и быстрое в приготовлении блюдо.
Ингредиенты Порции: –+6
- Крупа Кус-кус 200 г
- Вода 500 мл
- Курица грудинка 300 г
- Лук 100 г
- Морковь 100 г
- Соль 1/2 ч.л
- Растительное масло 50 мл
- Перец черный молотый
- Лавровый лист
- Куркума
- Корица молотая
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
20 мин.
Как приготовить рецепт Кускус с куриным филе
- Нарезаем лук и морковь, чеснок разрезаем на крупные кусочки, куриное филе нарезаем на кусочки небольшого размера. На разогретом масле обжариваем чеснок пару секунд и удаляем. Обжариваем лук и морковь 3 минуты, добавляем куриное филе и помешивая обжариваем 10 минут. Добавляем соль, чёрный молотый перец, куркуму, корицу и лавровый лист. Высыпаем кускус, заливаем кипятком, накрываем крышкой, выключаем огонь и оставляем на 5-7 минут. Кускус должен воспитать всю воду и можно подавать на стол. Приятного аппетита!
Источник: www.tvcook.ru