Нагетсы, стрипсы. Готовлю вкусные куриные штучки, которые понравятся всем без исключения. И как бонус, предлагаю вам вкуснейший соус-дип, которого вы еще не пробовали.
Ингредиенты Порции: –+1
- Куриные стрипсы
- Куриное филе 800 гр.
- Мука (пшеничная) 100 гр.
- Мука кукурузная 50 гр.
- Крахмал 30 гр.
- Паприка молотая 2 ч.л.
- Перец черный молотый ½ ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Растительное масло
- Соус-дип
- Йогурт натуральный 150 гр.
- Огурцы 1 шт.
- Горчица французская в зернах 1 ч.л.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Петрушка (укроп) по 1 пучку
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
30 мин.
Как приготовить рецепт Куриные стрипсы и интересный соус-дип
- Куриное филе нарезать на кусочки.
- Подготовить панировку из пшеничной муки, кукурузной муки, соли, паприки, крахмала и черного перца. Смешать все ингредиенты.
- Куриные кусочки хорошо обвалять в панировке.
- В казан (фритюрница) влить масло. Разогреть и постепенно обжарить все мясо, до золотистой корочки. Готовые стрипсы выкладывать на салфетку, чтоб убрать лишнее масло.
- Подготовим продукты для соуса.
В чашу блендера сложить петрушку, укоп, огурец, йогурт, соевый соус и горчицу. Измельчить. - Подать соус вместе со стрипсами. Приятного аппетита. Как я готовлю куриные стрипсы и соус-дип.
Источник: www.tvcook.ru