в

Куриные сердечки в особом соусе: вкусный рецепт

рецепты Куриные сердечки в особом соусе: вкусный рецепт Рецепт куриных сердечек в сливочно-горчичном соусе © depositphotos.com

Если ты не любишь куриные сердечки, то ты просто не умеешь их готовить. Помимо того, что это блюдо может быть очень вкусным, куриные сердечки полезны для людей с низким гемоглобином и анемией. Как вкусно приготовить куриные сердечки в сливочно-горчичном соусе, знает Виралайф, чтобы рассказать тебе.

Польза куриных сердечек

Ты удивишься, как много полезных веществ содержат куриные сердечки:

  • витамины группы В — улучшают зрение, обмен вещест, укрепляют память;
  • витамин А — укрепляет иммунитет;
  • фосфор — укрепляет кости;
  • медь — способствует красивому виду волос;
  • железо — повышает уровень гемоглобина;
  • калий — нормализует давление и работу сердца;
  • аминокислоты.

Куриные сердечки в сливочно-горчичном соусе

Ингредиенты:

  • 500 г сердец куриных
  • 1 луковица
  • 500 мл сливок 20%-ной жирности
  • 30 г горчицы столовой
  • 30 г пармезана (можешь заменить любым твердым сыром)
  • 30 мл растительного масла
  • соль, перец — по вкусу

Приготовление:

  • Промой сердечки и откинь на дуршлаг. Обрежь жир, клапаны и жилки. Разрежь напополам, чтобы промыть их всередине.
  • На сковороде разогрей растительное масло, выложи сердечки и жарь 25 минут. По истечении этого времени посоли и поперчи.
  • Лук мелко порежь и обжарь вместе с сердечками еще 10 минут. Постоянно помешивай, чтобы не пригорело.
  • Смешай сливки и горчицу и добавь к сердечкам. Доведи до кипения, а затем накрой крышкой и томи на медленном огне 10 минут.
  • В завершение добавь натертый сыр и потоми еще минуту блюдо, чтобы сыр расплавился.
  • Узнай, как приготовить ленивую курицу по рецепту кулинарного гуру.

    Печать страницы

    Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

    Источник: lady.tochka.net

    Присоединяйтесь к нам в Google News, чтобы быть в курсе последних новостей
    Love
    Haha
    Wow
    Sad
    Angry
    Вы отреагировали на "Куриные сердечки в особом соусе: вкусный рецепт" Только что