Куриная ветчина в банке

Куриная ветчина в банке

Куриная ветчина в банке

Тип: Вторые блюда
Время: 60 минут
Сложность: Легко

Порций: 5

Хотите попробовать настоящий домашний деликатес, который готовится за 1 час? Тогда держите рецепт куриной ветчины в жестяной банке! Звучит немного необычно, но на самом деле блюдо получается восхитительным.

Такого вы не купите ни в одном магазине. В домашней ветчине не содержится никаких красителей, консервантов, усилителей вкуса и прочей химии. Мясо получается нежным и диетическим, но при этом хорошо насыщает. В общем, не сомневайтесь и готовьте!

Ингредиенты

  • Куриное филе 600 г
  • Желатин 1 ст. л.
  • Итальянские травы 1 ч. л.
  • Чеснок 2 зуб.
  • Черный перец (молотый) по вкусу
  • Соль по вкусу

Приготовление

1. Вымойте филе, нарежьте его небольшими кусочками, добавьте сухой быстрорастворимый желатин, итальянские травы, измельченный чеснок, черный молотый перец и соль. Перемешайте и оставьте на 20 минут.

Куриная ветчина в банке

2. Выложите мясо в рукав для запекания, завяжите его ниткой, поместите в жестяную банку, хорошо утрамбуйте.

Куриная ветчина в банке

3. Разогрейте духовой шкаф до 190 градусов. Готовьте ветчину около 50 минут, всё зависит от вашей духовки. Под банку можно подложить тарелку.

Куриная ветчина в банке

4. Когда ветчина будет готова, дайте ей остыть и отправьте в холодильник на 12 часов.

Куриная ветчина в банке

Домашний деликатес готов. Не бойтесь использовать сухой желатин, мясо даст сок в процессе приготовления, желатин растворится, а потом застынет.

Сохраните статью в соцсети:

Что будем искать? Например,Человек

Мы в социальных сетях