Отличный рецепт приготовления куриного мяса под острым томатным соусом с бульоном, которое обязательно понравится своим необыкновенным вкусом!
Ингредиенты Порции: –+2
- Курица грудинка 250 гр.
- Яблоки 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Молоко 3 ст.л.
- Томатная паста 3 ст.л.
- Имбирь молотый сушеный 1 ст.л.
- Картофель 2 шт.
- Чеснок 4 зуб.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Растительное масло 1 ст.л.
- Вода 300 мл.
- Смесь из перцев по вкусу
- Острый соус чили по вкусу
- Петрушка по вкусу
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
55 мин.
Как приготовить рецепт Куриная грудка под острым соусом с яблоками
- Подготавливаем необходимые продукты для приготовления блюда из куриного белого мяса под острым томатным соусом. Делаем глубокие надрезы на куриных грудках и выкладываем их в глубокую чашку, солим по вкусу, заливаем молоком и убираем в холодильник на 30 минут.
- Делаем глубокие надрезы на куриных грудках и выкладываем их в глубокую чашку, солим по вкусу, заливаем молоком и убираем в холодильник на 30 минут.
- В тарелку с томатной пастой добавляем 1 ст.л. сухого имбиря, соус из перцев чили по вкусу, 2 ст.л. соевого соуса, 4 зубчика давленного чеснока, смесь перцев по вкусу, хорошо перемешиваем и даем настояться отставив в сторону.
- Нарезаем довольно крупными кусочками очищенное яблоко.
- Нарезаем два клубня картофеля и одну головку репчатого лука довольно крупными кусочками.
- Добавляем в сковороду немного растительного масла и выкладываем куриные грудки в надрезы которых вставляем кусочки яблока. Сверху на грудки с яблоком равномерно размещаем ложкой настоявшийся соус.
- Ставим сковороду на самый большой огонь, добавляем 300 мл. воды, до закипания которой закрываем сковороду крышкой. Добавляем в сковороду картофель с луком и готовим блюдо порядка 35 минут закрыв сковороду крышкой.
- Добавляем в сковороду по вкусу зелень и разложив приготовленное блюдо по тарелкам подаем к столу.
Источник: www.tvcook.ru