Крабовый салат с кукурузой – это деликатное, аппетитное и очень сочное блюдо, которым можно угостить друзей в праздничный день или порадовать родных в обычный. Приготовление такого салата — это истинное удовольствие, ведь лишь яйца требуют тщательной подготовки, а остальные ингредиенты быстро измельчаются, не занимая много времени. Приятного аппетита!
Ингредиенты Порции: –+5
- Крабовые палочки 400 грамм
- Консервированная кукуруза 1 банка
- Куриные яйца 5 штук
- Сыр твердый 200 грамм
- Чеснок 1-2 зубчика
- Майонез по вкусу
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
40 мин.
Как приготовить рецепт Крабовый салат с кукурузой
-
подготавливаем яйца
-
Помещаем яйца в среднюю кастрюлю и заливаем их обычной холодной водой так, чтобы она полностью покрывала ингредиенты. Ставим кастрюлю на средний огонь. Когда яйца закипят, варим их вкрутую на протяжении 10 минут. После этого выключаем плиту и ставим кастрюлю под струю холодной воды. Внимание: это крайне важно, чтобы позже скорлупа легко отделялась от яйца. - Очищенные яйца выкладываем на разделочную доску. По одному натираем их на крупной терке и пересыпаем в среднюю миску.
-
подготавливаем консервированную кукурузу
С помощью консервного ножа открываем банку с кукурузой и осторожно сливаем жидкость. Саму кукурузу высыпаем из банки в общую миску.
-
подготавливаем крабовые палочки
Замороженные крабовые палочки выкладываем на чистую тарелку и оставляем их немного оттаивать до комнатной температуры. Когда ингредиент полностью разморозится, снимаем с него защитную пленку и помещаем на разделочную доску. С помощью ножа нарезаем на средние кусочки и добавляем в емкость с яйцами.
-
подготавливаем твердый сыр
С помощью крупной терки натираем твердый сыр и сразу же добавляем его в емкость с другими ингредиентами.
-
подготавливаем чеснок
Чистим чеснок от шелухи и слегка промываем его под проточной водой. Выкладываем зубчики на разделочную доску и мелко нарезаем. Измельченный чеснок помещаем в отдельную тарелку.
-
готовим заправку
В небольшую миску выливаем майонез и добавляем измельченный чеснок. С помощью столовой ложки хорошо перемешиваем до однородного состояния.
-
готовим крабовый салат с кукурузой
Выливаем заправку из майонеза и чеснока в миску с измельченными ингредиентами и, используя столовую ложку, тщательно перемешиваем до получения однородной массы. Все, салат готов!
-
подаем крабовый салат с кукурузой
Как только крабовый салат с кукурузой будет готов, перекладываем его в салатницу или выкладываем на специальное плоское блюдо. Сразу же подаем его к обеденному столу вместе с хлебом и наслаждаемся такой вкусной, питательной и ароматной едой.
Приятного вам аппетита!
– для приготовления салата подойдет любой твердый сыр на ваш вкус. Например, это может быть Российский, Адыгейский или Костромской сыр;
– вместо крабовых палочек можно взять крабовое мясо. Тогда блюдо получится более насыщенным по вкусу и очень сочным;
– лучше всего салат заправлять майонезом с чесноком перед самой подачей к обеденному столу.