Крабовый рулет вкусный рецепт с фото пошагово и видео

Очень интересная холодня закуска — крабовый рулет. Основным ингредиентом которого, являются крабовые палочки. Готовится это блюдо очень легко. И, несомненно, придется по вкусу вам и вашим гостям.

Ингредиенты Порции: –+1

Для теста:
Крабовые палочки 200 грамм
Куринные яйца 4-5 шт
Мука (пшеничная) 5 ст.л
Молоко 3 ст.л
Растительное масло 2 ст.л
Укроп ½ пучка
Соль по вкусу
Для начинки:
Куринные яйца 3 шт
Сыр 150 грамм
Укроп ½ пучка
Майонез по вкусу

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

6 час. 0 мин.

Как приготовить рецепт Крабовый рулет

готовим тесто
Берем емкось в которой будем готовить тесто. Разбиваем туда яйца, добавляем молоко, растительное масло, муку. Перемешиваем все с помощью миксера. И кладем немного соли по вкусу.
Крабовые палочки и укроп мелко нарезаем и отправляем в тесто. Перемешиваем все ложкой.
выпекаем тесто

Духовку разогреваем до 150-180 градусов. На противень кладем бумагу для выпечки и смазываем её растительным маслом. Распределяем тесто на всю площадь противня. И отправляем тесто в духовку на 15-20 минут.
отвариваем яйца

В небольшую кастрюлю кладем яйца, наливаем воду, чтобы она превышала их на 1 см. Доводим до кипения и ждем 7-10 минут. Сливаем горячую воду и наливаем холодную проточную, для того чтобы яйца остыли и их можно было почистить.
готовим начинку

В тарелку, на терке с маленькими отверстиями, натираем сыр, савренные яйца. Добавляем мелко нарезанный укроп, потом майонез. И все перемешиваем.
сворачиваем рулет
Достаем из духовки тесто. Даем ему немного остыть. Аккуратно одлеяем от бумаги и кладем на стол. Сверху с помощью ложки наносим на всю поверхность начинку. И начинаем скручиваит в рулет.
Полученный рулет заворачиваем в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 5 часов.
подаем крабовый рулет

Готовый крабовый рулет нарезаем на порционные кусочки и выкладываем в продолговатое блюдо. Украшаем листиками пертрушки. И подаем вкусную закуску на празднечный стол. Приятного аппетита!