в

Кекс с вишней в мультиварке — рецепт

Кекс с вишней в мультиварке — рецепт

Мягкий кекс с вишней в мультиварке — отличный повод для чаепития. В этом кексе удачно сочетаются аромат вишни и запах свежей домашней выпечки.  А благодаря мультиварке, приготовление превращается в сплошное удовольствие. Но не верьте мне на слово, лучше попробуйте и приготовьте сами!

Ингредиенты

  • Масло сливочное 200 г
  • Разрыхлитель 3 ч.л.
  • Молоко 150 мл
  • Вишня 400 г
  • Муки 350–400 г
  • Сахар 350 г
  • Яйца 3–4 шт.
  • Сахарная пудра для посыпки
  • Приготовление:

    1 Взбиваем масло с сахаром.

    Кекс с вишней в мультиварке — рецепт
    Сливочное масло нужно за 20-30 минут до начала приготовления выложить из холодильника. Мягкое сливочное масло положите в глубокую миску, добавьте к нему сахар и миксером взбейте все вместе.

    2 Добавляем яйца.

    Кекс с вишней в мультиварке — рецепт
    В масляно-сахарный крем добавьте яйца. Снова взбейте все миксером до однородной консистенции.

    3 Добавляем молоко.

    Кекс с вишней в мультиварке — рецепт
    Слегка подогрейте молоко. Теплое молоко влейте в миску к прочим ингредиентам. Вновь взбейте все миксером.

    4 Добавляем муку.

    Кекс с вишней в мультиварке — рецепт


    Просеивайте муку с разрыхлителем и постепенно добавляйте ее в миску. Каждый раз хорошо взбивайте тесто. Так пока не добавите всю муку. Взбивайте тесто до однородности.

    5 Выливаем тесто в мультиварку.

    Кекс с вишней в мультиварке — рецепт
    Смажьте чашу мультиварки маслом и влейте в нее тесто. Разровняйте.

    6 Добавляем вишни.

    Кекс с вишней в мультиварке — рецепт
    Вишню, очищенную от косточек, размороженную и обсушенную, смешайте с небольшим количеством муки. Затем добавьте вишню в тесто, вдавливая ягоды пальцем.

    7 Выпекаем кекс с вишней в мультиварке.

    Кекс с вишней в мультиварке — рецепт
    Закройте крышку мультиварки. Готовьте кекс с вишней в режиме «Выпечка» в течение 80-90 минут. После проверьте готовность зубочисткой, если тесто еще сырое, продолжайте готовку.

    8 Подаем кекс с вишней.

    Кекс с вишней в мультиварке — рецепт
    Накройте чашу мультиварки плоским блюдом, затем переверните вверх дном, чтобы кекс выпал на блюдо. По вкусу украсьте кекс с вишней сахарной пудрой, нарежьте на порционные кусочки и подавайте.
    Притяного аппетита!

    Источник: www.tvcook.ru

    Присоединяйтесь к нам в Google News, чтобы быть в курсе последних новостей
    Love
    Haha
    Wow
    Sad
    Angry
    Вы отреагировали на "Кекс с вишней в мультиварке — рецепт" Только что