Potato pizza, Картофельная пицца на сковороде. Вкусно, сытно и очень легко. Приготовьте очень вкусную пиццу на сковороде с грибами под сыром, такую пиццу еще называют картофельным пирогом на сковороде. Готовить такой пирог можно с любой начинкой!
Ингредиенты Порции: –+4
- Картофель 6 шт
- Куриные яйца 1 шт
- Мука 2 ст.л
- Грибы 250 гр.
- Лук 1 шт.
- Сыр 250 гр.
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
40 мин.
Как приготовить рецепт Картофельная пицца на сковороде
- Грибы и лук нарезаю кубиками и обжариваю вместе до испарения жидкости, солю и перчу.
- Пока обжариваются грибы тру картофель на мелкую терку, добавляю яйцо, соль, перец, муку хорошо размешиваю.
- На сковороду выкладываю половину тертого картофеля и разравниваю. Обжариваю с одной стороны затем переворачиваю и выкладываю на корж грибы, зелень и сыр накрываю крышкой и обжариваю еще на среднем огне около 5 минут. Сразу с огня подаю к столу
Источник: www.tvcook.ru