в

Какой ингредиент сделает оливье в 5 раз нежнее

«Какой вкусный оливье у тебя!» — похвалила меня в прошлом году свекровь. Рецептов оливье существует огромное множество, и практически у каждой хозяйки есть вои секретики, чтоб сделать этот любимый уже традиционный новогодний салат самым-самым.

Сегодня мы расскажем, какой ингредиент сделает оливье в 5 раз нежнее. Совершенствуем рецепт!

Какой ингредиент сделает оливье в 5 раз нежнее

ВКУСНЫЙ ОЛИВЬЕ

По правде сказать, оливье всегда казался мне постным и скучным салатом. Но есть ингредиент, который кардинально меняет ситуацию.

Секрет состоит в плавленом сыре. Кстати, к этой более нежной вариации оливье вместо колбасы лучше взять заранее отваренное куриное филе. Ну или свинину. А вот говядину в салат на встречу 2022 года добавлять не рекомендую. Хозяину года, Черному Водяному Тигру это точно не понравится.

Какой ингредиент сделает оливье в 5 раз нежнее

Согласно давней легенде, однажды в равном поединке Бык победил Тигра, тем самым унизив его. Так что теперь на Востоке этих животных считают настоящими врагами.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 0,5 кг куриного филе
  • 1–2 яйца
  • 4–5 картофелин
  • 2–3 моркови
  • 1 луковица
  • 5 соленых огурцов
  • 100 г плавленого сыра
  • 100 г горошка
  • майонез или сметана по вкусу

Какой ингредиент сделает оливье в 5 раз нежнее

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Мясо стоит заранее отварить в слегка подсоленной воде, а затем порезать на маленькие кубики. Уходит около 0,5 кг мяса.
  • Заранее отвари 4–5 картофелин и 2–3 моркови. Нарежь их также на небольшие кубики.Какой ингредиент сделает оливье в 5 раз нежнее
  • Отвари яйца и также порежь кубиками.
  • Очисти и очень мелко порежь лук, также поступи и с огурцом. При желании соленый огурец можно заменить на свежий.Какой ингредиент сделает оливье в 5 раз нежнее
  • Ну а теперь дело доходит и до секретного ингредиента. Плавленый сыр натри на терке.
  • Соедини все ингредиенты. Не забудь и про горошек. Хотя, по правде говоря, можно и без него.Какой ингредиент сделает оливье в 5 раз нежнее
  • Заправляй салат майонезом или сметаной. Также можно попробовать отойти от стандарта и заправить салат оливковым маслом. Посоли и поперчи по вкусу.
  • Хорошенько всё перемешай и подавай к столу. Приятного аппетита!Какой ингредиент сделает оливье в 5 раз нежнее
  • И еще хочу отметить, что в правильном салате оливье все главные ингредиенты должны быть хорошо и равномерно видны — так ты сможешь понять, что всего хватает. Кстати, некоторые кулинары советуют добавлять в оливье и мелко порезанное кислое яблочко. Но в этот раз я не стала — уж слишком много обычно из-за него баталий.

    А еще у нас есть много интересных видео-рецептов в нашем телеграм-канале.

    This post has already been read 5 times!

    Присоединяйтесь к нам в Google News, чтобы быть в курсе последних новостей
    Love
    Haha
    Wow
    Sad
    Angry
    Вы отреагировали на "Какой ингредиент сделает оливье в 5 раз нежнее" Только что