Как приготовить восхитительный торт без духовки и покупных коржей. Рецепт от моей давней товарки, пользуюсь им больше 15 лет!

Если вы много работаете и свободного времени практически не остается, тогда этот рецепт — просто находка. Для того чтобы приготовить торт «Светлана», вам не понадобится много времени и усилий, а вся ваша семья будет просить добавки.

Выпекается этот шикарный десерт на сковороде. Согласитесь, это весьма удобно: вам не надо ждать, пока духовка доведет до готовности 8 коржей.

Ингредиенты

Пшеничная мука — 3,25 стак. Сгущенное молоко — 400 г Сода — 1 ч. л. Уксус — 1 ч. л. Молоко — 750 мл Сливочное масло — 200 г Сахар — 1,5 стак. Яйцо — 2 шт. Ванилин — по вкусу

Приготовление

Для коржей смешайте 3 стак. муки, сгущенку и гашеную соду. Тесто должно получиться эластичным.

Разделите его на 8 равных частей, раскатайте их по диаметру сковороды и обжаривайте коржи по 1 минуте с каждой стороны. Теперь все коржи нужно подравнять. Обрежьте лишнее, но остатки не выбрасывайте. Их нужно перемолоть и использовать для обсыпки.

Перейдем к приготовлению крема. Смешайте 3 ст. л. муки, молоко, сахар, яйца и ванилин. Смесь поставьте на средний огонь и помешивайте до загустения.

Поздравляем! Ваш великолепный десерт готов. Можете пригласить друзей на вкуснейший тортик и поделиться с ними этим рецептом! А еще у нас есть много интересных видео-рецептов в нашем телеграм-канале.