Как понять, какую воду можно пить, а какую нельзя использовать даже для мытья посуды? Редакция ИА DEITA.RU обсудила этот вопрос с экспертом-биохимиком технологической копании по производству фильтров БАРЬЕР Марией Кулешовой.
О чем говорит осмотр воды?
Самый простой способ определить без анализа, есть ли загрязнения, – осмотреть её. Чистая вода не должна вызывать у вас никаких подозрений: она должна быть идеально прозрачной, без мутности и даже мельчайших образований.
Самый распространенный показатель грязной воды, который сразу дает человеку понять, что такую воду пить не стоит, – это цвет. Зачастую люди жалуются на коричневый или черный цвет, появившуюся после жилищно-коммунальных работ, однако также в воде можно увидеть желтизну или зелень.
«Налейте воду в стакан и внимательно изучите её на белом, нейтральном фоне. Если вы заметите серую или тёмную окраску, значит, в воде содержатся взвешенные частицы глины. Если вы наблюдаете у воды оранжево-коричневый цвет, схожий с ржавчиной, то это означает, что в ней превышены показатели железа или марганца, что может быть вызвано ухудшением состояния труб или ремонтными работами», – рассказала Мария.
На первый взгляд вода может быть прозрачна, но и в ней возможны взвеси или осадок, которые намного сложнее заметить, чем цвет.
«Для того, чтобы их определить, необходимо наполнить прозрачный стакан и поставить его напротив любой книги или газеты. Если вы сможете без труда прочитать текст, глядя «сквозь» стакан, то воду можно считать прозрачной. После этого необходимо взять обычную ложку и перемешать воду. Взвешенные частицы могут выпадать в осадок, что делает их незаметными при такой проверке. Если вы в ходе проверки заметили что-то необычное, то пить такую воду не стоит», – добавила Мария.
Является ли наличие запаха чем-то серьезным?
«В норме вода не должна пахнуть. Ярко выраженный металлический аромат указывает на превышение в воде уровня железа или марганца. Это металлы, которые чаще всего содержатся в воде, однако также в ней встречаются свинец, цинк, медь, кобальт, кадмий. Самый распространенный запах у воды из-под крана, который явно говорит о её опасности – хлор. Его используют для обеззараживания воды перед поступлением в общие системы водоснабжения», – рассказала Мария.
Но существуют также и «скрытые запахи». Их распознать не сложно, однако для этого придется прибегнуть к очередному эксперименту. Сначала подогрейте воду до 20°С, а затем до 60°С. Если в процессе нагревания появится лёгкий гнилостный запах, значит в её составе есть сероводород. Метод работает и с другими веществами. Непривычный запах говорит о том, что пить такую воду нельзя.
Что еще можно сказать о качестве воды?
Все мы слышали о том, что употребление жёсткой воды негативно влияет на здоровье, в частности, способствует образованию камней в почках. Но как понять, «жёсткая» вода или «мягкая»?
Самый простой способ определить, жесткая ли у вас вода течет из крана, – заглянуть внутрь своего чайника. Если вы видите накипь, – вода жесткая. Также явным признаком такой воды могут стать пятна на посуде или ухудшение качества одежды после стирки.
«Дело в том, что воду называют жесткой, когда в ней присутствует избыточное количество определенных солей. Она бывает двух видов: постоянной и временной. Временная характеризуется повышенным количеством карбонатов магния и кальция. От них можно избавиться в процессе кипячения, тогда вы и увидите накипь на посуде или чайнике. Постоянная жесткость зависит от наличия хлоридов, сульфатов и других солей магния и кальция, которые даже при термической обработке не исчезнут из воды», – добавила Мария Кулешова.
Но при этом даже один глоток на первый взгляд кристально чистой воды способен серьезно подорвать ваше здоровье, потому что видимые эффекты не всегда говорят о пригодности воды. В ней также могут присутствовать и другие загрязнители, которые не проявляют никаких физических свойств. Для точного определения качества воды необходимо сдать её на анализ в специализированную аккредитованную лабораторию, что в дальнейшем поможет вам определить: опасна ли вода, которую вы пьете каждый день.
Автор: Дмитрий Санников
Источник: deita.ru