Вкуснейший витаминный салат с капустой и морковью получится нежным, сочным и ароматным. Такой салатик зимой или весной, это просто супер забота о здоровье, при этом это еще и очень вкусно.
Ингредиенты Порции: –+1
- Для салата:
- Капуста белокочанная 300 гр.
- Морковь 1 шт.
- Укроп 2-3 вет.
- Для заправки:
- Сок лимона 1-2 ч.л.
- Растительное масло 2 ст. л.
- Масло оливковое 1 ст.л.
- Сахар 1 ч. л.
- Соль (перец) по вкусу
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Как приготовить рецепт Хрустящий витаминный салат с капустой и моркови невероятно сочный
- Капусту тонко нашинковать, слегка помять руками.
- Морковь натереть на крупной терке и добавить к капусте.
- Приготовить заправку для салата.
Смешать лимонный сок, сахар, соль, можно добавить перец по вкусу, масло растительное можно с добавлением оливкового, перемешать. - Залить капусту заправкой и дать салату постоять 10-15 минут в холодильнике.
- Готовый салат посыпать сверху мелко резаным укропом или другой зеленью.
Витаминный салат из капусты с морковью готов! Всем приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!
Источник: www.tvcook.ru