Хитрый рецепт шоколадного торта без выпечки (с нежнейшим кремом)

Для любителей несложных десертов простой шоколадный торт без выпечки — то что нужно! С приготовлением этого нежного лакомства справится даже человек, который очень далек от кондитерского дела. Минимум возни и максимум вкуса!

Вам не придется играться с тестом и долгим выпеканием коржей. Достаточно заранее купить качественное песочное печенье с какао — и отменная основа для торта готова. Проще не придумаешь!

Как подать простой шоколадный торт без выпечки

В качестве декора для этого десерта советуем использовать ореховую крошку. Она лучше всего сможет дополнить вкус шоколадного торта. Для этого подсушите грецкие орешки на сковороде, не добавляя масла. Затем измельчите их в крошку при помощи ножа. Посыпьте орехами хорошо пропитавшийся торт и подайте его к столу.

Ингредиенты

Печенье с какао — 400 г Сметана — 750 г Яйцо — 3 шт. Сахар — 300 г Пшеничная мука — 60 г Ванильный сахар — 10 г Сливочное масло — 160 г Какао-порошок — 40 г

Приготовление

В сотейнике либо кастрюле смешиваем пшеничную муку с 200 г сахара. Добавляем яйца. Перемешиваем всё до однородной массы.

Отправляем полученную массу на умеренный огонь. Увариваем ее до загустения, постоянно помешивая. После закипания ждем 2 минуты, а затем снимаем с огня.

Формируем торт. Выкладываем первый слой из шоколадного песочного печенья. Сверху выкладываем крем, равномерно его распределяя. Продолжаем чередовать слои.

Добавляем оставшуюся сметану. Хорошенько перемешиваем. Отправляем на умеренный огонь. Варим до закипания, активно помешивая. Затем убираем с огня.

Готовой шоколадной смесью покрываем торт. Отправляем десерт в холодильник минимум на 4 часа.

К слову, для приготовления этого десерта вы можете использовать и ананасовый крем. С таким дополнением вкус готового торта будет и вовсе неповторимым! А еще у нас есть много интересных видео-рецептов в нашем телеграм-канале.