в

Гуляш в мультиварке — рецепт

Гуляш в мультиварке — рецепт

Быстро и лего приготовить ужин для всей семьи вам поможет мультиварка. Гуляш в мультиварке всегда получается изумительным! И при этом вам не нужно будет следить за процессом приготовления, мультиварка это сделает за вас. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты

  • Говядина 750 г
  • Чеснок 3 зуб.
  • Помидоры в собственном соку 400 г
  • Масло оливковое 1 ч.л.
  • Картофель 500 г
  • Вино белое (можно заменить бульоном или водой) 400 мл
  • Морковь 200 г
  • Лист лавровый 2–3 шт.
  • Шампиньоны 150 г
  • Лук 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Тмин 1 ч.л.
  • Укроп по вкусу
  • Приготовление:

    1 Нарезаем ингредиенты.

    Гуляш в мультиварке — рецепт
    Подготовьте сразу все ингредиенты. Промойте и очистите овощи, дайте мясу согреться при комнатной температуре, отмерьте нужное количество специй. Говядину нарежьте кубиками.
    Гуляш в мультиварке — рецепт
    Кубиками же нарежьте картофель и морковь. Лук покрошите мелко, а шампиньоны нарежьте ломтиками.

    2 Обжариваем лук и мясо.

    Гуляш в мультиварке — рецепт
    Налейте на дно чаши мультиварки ложку оливкового масла, поставьте режим «Жарка». Выложите на дно лук, обжарьте его до прозрачности. Добавьте чеснок и говядину и жарьте ее, пока мясо не покроется коричневой корочкой со всех сторон. По времени это займет примерно 7 минут.

    3 Тушим гуляш в мультиварке.

    Гуляш в мультиварке — рецепт


    Добавьте в мультиварку к мясу с луком и чесноком консервированные в собственном соку томаты, картофель, морковь, шампиньоны, лавровые листья, тмин и соль с перцем. Влейте вино. Перемешайте все ингредиенты между собой.
    Закройте крышку мультиварки, выберите режим «Тушение» и заведите таймер на 1 час. И теперь у вас час свободного времени, чтобы заняться своими делами, в то время как мультиварка будет готовить отменный гуляш.

    4 Подаем гуляш в мультиварке.

    Гуляш в мультиварке — рецепт
    Когда таймер отсчитает час, осторожно откройте крышку мультиварки, перемешайте гуляш и разложите его по тарелкам. Украсьте каждую порцию свежей зеленью.
    Приятного аппетита!

    Советы к рецепту

    – По данному рецепту можно приготовить гуляш и со свининой, но выбирайте нежирные части. А если вы возьмете за основу индейку или курицу, уменьшите время приготовления до 30 минут.

    – Вы можете заменить или добавить ингредиенты, например, болгарский перец и зеленая стручковая фасоль сюда будут очень кстати.

    Источник: www.tvcook.ru

    Присоединяйтесь к нам в Google News, чтобы быть в курсе последних новостей
    Love
    Haha
    Wow
    Sad
    Angry
    Вы отреагировали на "Гуляш в мультиварке — рецепт" Только что