Грушевый пирог — простой, нежный, влажный и очень вкусный домашний пирог. Осенний грушевый вкус подарит вам удовольствие! А готовить этот пирог легче легкого! Попробуйте обязательно!
Ингредиенты Порции: –+4
- Груша 600 г
- Мука (пшеничная) 300 г
- Куринные яйца 4 шт.
- Сахар 150 г
- Масло сливочное 190 г
- Сметана (18%) 4.5 ст.л.
- Ванильный сахар 1.5 ч.л.
- Разрыхлитель для теста 2 ч.л.
- Соль щепотка
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1 час. 20 мин.
Как приготовить рецепт Грушевый пирог
-
готовим тесто
В глубокую тарелку положите маргарин или сливочное масло комнатной температуры. Добавьте сахар и взбейте миксером до однородности. Затем по одному добавляйте яйца, хорошо размешивая после каждого. Отдельно смешайте муку с разрыхлителем, солью и ванильным сахаром. Постепенно всыпайте в смесь масла и яиц сухие ингредиенты, замешивая тесто.
-
добавляем груши
-
Наконец, когда у вас получится однородное тесто, выложите его в смазанную маслом форму для запекания. - Груши очистите и нарежьте тонкими дольками. Разложите их поверх теста так, чтобы ломтики образовали симпатичный узор (впрочем, это как получится, красота на вкус не влияет).
-
запекаем грушевый пирог
Запекайте пирог с грушами в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 1 часа.
-
подаем грушевый пирог
Остывший грушевый пирог украсьте сахарной пудрой и подавайте к чаю. Приятного аппетита!
Источник: www.tvcook.ru