в

Фунчоза с соевым соусом вкусный рецепт с фото пошагово и видео

Фунчоза с соевым соусом вкусный рецепт с фото пошагово и видео

Фунчоза с соевым соусом – это популярное блюдо азиатской кухни, которое включает в себя стеклянные лапшу, приготовленную с различными овощами и соевым соусом. Это блюдо может быть как вегетарианским, так и содержать мясо или морепродукты. Как правило, фунчоза готовится с добавлением таких ингредиентов, как морковь, перец, лук, грибы, иногда добавляют кунжутное масло или специи для дополнительного вкуса. Она может подаваться как в горячем, так и в холодном виде.

Фунчоза, также стеклянные лапша, известна своей уникальной текстурой и способностью прекрасно впитывать ароматы. В сочетании с богатым умами соевым соусом и медлей из свежих ингредиентов, это блюдо — симфония вкусов.

Советы и рекомендации

  • Для остроты добавьте чайную ложку чили-соуса.
  • Дя более яркого вкуса добавьте столовую ложку Терияки в лапшу для обжарки или обжарьте в нем мясо или креветки.
  • Замените овощи в зависимости от наличия и предпочтений.
  • Сделайте блюдо без глютена, используя тамари вместо соевого соуса.
  • Хранение остатков Фунчоза с соевым соусом лучше всего подается свежей, но остатки можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 2 дней. Перед подачей слегка разогрейте.

Ингредиенты

  • Фунчоза 200 гр.
  • Вода 150 мл.
  • Соевый соус 2-3 ст.л.
  • Морковь 1 шт.
  • Болгарский перец 1 шт.
  • Зеленый лук 4 пера
  • Кунжутное масло 1 ст.л.
  • Имбирь корень 1 ч.л.
  • Чеснок 2 зуб.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • На выбор к лапше:
  • Креветки 150 гр.
  • Сыр тофу 150 гр.
  • Курица грудинка 150 гр.

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Как приготовить рецепт Фунчоза с соевым соусом

  • Варите лапшу согласно инструкциям на упаковке, затем промойте под холодной водой и слейте воду.
  • Подготовить овощи: Нарежьте морковь соломкой и болгарский перец тонкими ломтиками. Нарежьте зеленый лук.
  • Жарка: Разогрейте кунжутное масло на сковороде, добавьте имбирь и чеснок и жарьте до появления аромата. Добавьте овощи и обжаривайте до легкой мягкости.
  • Добавьте приготовленную Фунчозу и соевый соус на сковороду. Перемешайте все вместе и приправьте солью и перцем.
  • Подача: Украсьте зеленым луком и подавайте горячим. По желанию добавьте мясо заранее приготовленное или тофу.
Источник: www.tvcook.ru

Присоединяйтесь к нам в Google News, чтобы быть в курсе последних новостей
Love
Haha
Wow
Sad
Angry
Вы отреагировали на "Фунчоза с соевым соусом вкусный рецепт с фото п..." Только что