в

Фаршированные кабачки с курицей и сыром в духовке — рецепт

Фаршированные кабачки с курицей и сыром в духовке — рецепт

Замечательный рецепт приготовления фаршированных кабачков с курицей и сыром в духовке, которые обязательно понравятся многим и приятно удивят своими великолепными вкусовыми качествами!

Ингредиенты

  • Кабачки 2 шт.
  • Вода 1,5 литра.
  • Куринная грудка 80 гр.
  • Куриное яйцо 1 шт.
  • Российский сыр 70 гр.
  • Сыр Пармезан 50 гр.
  • Панировочные сухари 4 ст.л.
  • Помидоры Черри 10 шт.
  • Орегано по вкусу
  • Мускатный орех по вкусу
  • Смесь перцев по вкусу
  • Зелень укропа по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Приготовление:

    1 Видео рецепт.


    Смотрим внимательно мой пошаговый видео рецепт приготовления вкуснейших фаршированных кабачков с курицей и сыром в духовке.

    2 Приготовление продуктов.

    Фаршированные кабачки с курицей и сыром в духовке — рецепт
    Подготавливаем необходимые продукты и специи для приготовления вкуснейшего блюда из фаршированных кабачков.

    3 Нарезаем кабачки.

    Фаршированные кабачки с курицей и сыром в духовке — рецепт
    Нарезаем кружочками толщиной 1,5-2 сантиметра 2 молодых кабачка.

    4 Вырезаем сердцевинки.

    Фаршированные кабачки с курицей и сыром в духовке — рецепт
    Удаляем сердцевинки у каждого нарезанного кружочка кабачка при помощи подходящей формочки.

    5 Нарезаем сердцевинки.

    Фаршированные кабачки с курицей и сыром в духовке — рецепт


    Нарезаем небольшим кубиком удаленные сердцевинки кабачков и выкладываем их в большую миску.

    6 Бланшируем кабачки.

    Фаршированные кабачки с курицей и сыром в духовке — рецепт
    Наливаем в поставленную на плиту глубокую сковороду 1,5 литра воды и доводим ее до кипения, затем добавляем в нее по вкусу соль и выкладываем заготовки из кабачков, которые затем 3-5 минут бланшируем.

    7 Нарезаем куриную грудку.

    Фаршированные кабачки с курицей и сыром в духовке — рецепт
    Небольшим кубиком нарезаем 80 гр. куриной грудки и выкладываем ее в миску с нарезанными сердцевинками кабачков.

    8 Добавляем натертый сыр и яйцо.

    Фаршированные кабачки с курицей и сыром в духовке — рецепт
    Натираем на крупной терке 70 гр. российского сыра и выкладываем в общую миску, после чего разбиваем в нее 1 куриное яйцо и добавляем по вкусу немного соли.

    9 Добавляем специи и сухари.

    Фаршированные кабачки с курицей и сыром в духовке — рецепт
    Добавляем в общую миску по вкусу мускатный орех, орегано, смесь из черного с красным перцев и 4 ст.л. панировочных сухарей.

    10 Добавляем немного сыра.

    Фаршированные кабачки с курицей и сыром в духовке — рецепт
    Натираем на мелкой терке 50 гр. сыра пармезан и немного добавляем в общую миску, после чего хорошо перемешиваем между собой все ингредиенты.

    11 Остужаем заготовки.

    Фаршированные кабачки с курицей и сыром в духовке — рецепт
    Бланшированные заготовки из кабачков выкладываем в дуршлаг и даем им немного времени остыть.

    12 Выкладываем заготовки на противень.

    Фаршированные кабачки с курицей и сыром в духовке — рецепт
    Выкладываем заготовки из кабачков на застеленный пергаментом противень.

    13 Заполняем заготовки начинкой.

    Фаршированные кабачки с курицей и сыром в духовке — рецепт
    Выкладываем в каждую заготовку из кабачков по 1 ст.л. приготовленной начинки, затем слегка ее уплотняем и выкладываем сверху половинки помидоров черри.

    14 Запекаем кабачки в духовке.

    Фаршированные кабачки с курицей и сыром в духовке — рецепт
    Ставим противень в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем кабачки с начинкой 15-20 минут.

    15 Посыпаем зеленью укропа.

    Фаршированные кабачки с курицей и сыром в духовке — рецепт
    По истечении времени посыпаем приготовленные фаршированные кабачки мелко нарезанной зеленью укропа по вкусу.

    16 Подача блюда.

    Фаршированные кабачки с курицей и сыром в духовке — рецепт
    Фаршированные кабачки раскладываем по порционным тарелкам и подаем к столу.
    Фаршированные кабачки с курицей и сыром в духовке — рецепт
    Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного всем аппетита!

    Источник: www.tvcook.ru

    Присоединяйтесь к нам в Google News, чтобы быть в курсе последних новостей
    Love
    Haha
    Wow
    Sad
    Angry
    Вы отреагировали на "Фаршированные кабачки с курицей и сыром в духов..." Только что