в

Два в одном: ленивый рецепт курицы с фасолью от Алекса Якутова

рецепты Два в одном: ленивый рецепт курицы с фасолью от Алекса Якутова Курица с фасолью: простой рецепт © unsplash.com

Новогодние праздники с многочисленными застольями и готовкой пролетели. Холодильник опустел, а стоять у плиты после кухонного марафона не хочется. Самое время приготовить ленивое блюдо – курицу с гарниром по авторскому рецепту от кулинарного гуру Нового канала, Шефа и эксперта реалити «На ножах» Алекса Якутова.

Два в одном: ленивый рецепт курицы с фасолью от Алекса ЯкутоваАлекс Якутов © пресс-служба Нового канала

Ингредиенты:

  • 1 тушка курицы
  • 1 банка консервированной фасоли
  • 1 палка ливерной или кровяной колбасы
  • 1 морковь
  • 1 средний лук
  • 2 зубчика чеснока
  • 50 г сливочного масла
  • 1 ч. л. паприки
  • щепотка чили
  • соль, перец (по вкусу)

Приготовление: 

  • Фасоль промываем под проточной водой и оставляем в дуршлаге, чтобы лишняя влага стекла.
  • Лук и чеснок мелко нарезаем. Морковь натираем на крупной терке. Отправляем все на сковороду обжариваться.
  • Добавляем чайную ложку паприки, щепотку чили, немного сливочного масла. Продолжаем обжаривать. 
  • Отправляем на сковороду нарезанную ливерную или кровяную колбасу. Продолжаем обжаривать все вместе.
  • Высыпаем на сковороду фасоль. Прожариваем. Доводим до вкуса любимыми специями. Можно добавить немного лимонной или апельсиновой цедры для аромата.
  • Курицу солим, перчим, натираем паприкой и сливочным маслом.
  • Внутрь тушки вкладываем обжаренную фасоль. Закрываем курицу зубочистками либо зашиваем ее.
  • Отправляем тушку в духовку. Сначала жарим при высокой температуре, около 220 градусов примерно 30 минут. Но лучше отрегулировать по своей духовке, чтобы курица не пригорела. Когда птица поджарится, снижаем температуру до 150-160 градусов и оставляем в духовке еще на 30 минут.
  • По прошествии часа можно доставать курицу и наслаждаться вкусным блюдом с печеночными нотками.
  • Приятного аппетита! 
  • Недавно мы писали, как приготовить яблочные чипсы в домашних условиях.

    Печать страницы

    Подписывайся на наш Facebook и будь в курсе всех самых интересных и актуальных новостей!

    Источник: lady.tochka.net

    Присоединяйтесь к нам в Google News, чтобы быть в курсе последних новостей
    Love
    Haha
    Wow
    Sad
    Angry
    Вы отреагировали на "Два в одном: ленивый рецепт курицы с фасолью от..." Только что