Сливочный Пломбир — роскошное мороженое, которое можно приготовить в домашних условиях! Этот рецепт позволит вам создать настоящий шедевр мороженого — нежное, кремовое, с легким вкусом ванили и невероятно ароматное.
Изысканный десерт, который подойдет для любого торжественного случая или просто для того, чтобы порадовать себя и близких в любой день. Попробуйте приготовить сливочный Пломбир по нашему рецепту и насладитесь незабываемым вкусом в домашних условиях.
Ингредиенты Порции: –+8
- На рецепт приготовления
- Сливки (33%) ½ литра.
- Молоко сгущенное 400 гр.
- Ванильный сахар 1 ч.л.
- Вафельные коржи 2 шт.
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
10 мин.
Как приготовить рецепт Домашний сливочный Пломбир
-
Приготовление продуктов
Подготавливаем необходимые продукты для приготовления мороженого.
-
Приготовление мороженого
Выливаем в большую миску 0,5 литра охлажденных сливок и высыпаем в нее 1 ч.л. ванильного сахара.
-
Хорошо взбиваем сливки миксером до пышной однородной массы. -
Выкладываем сгущенное молоко
Добавляем в миску со сливками 400 гр. сгущенного молока.
-
Продолжаем взбивать все ингредиенты в миске миксером до получения пышной и однородной сливочной массы. -
Собираем мороженое
Выкладываем в подходящую форму вафельный корж, который можно предварительно обрезать по размеру.
-
Выкладываем сливочную массу
Выкладываем в форму равномерным слоем приготовленную сливочную массу.
-
Прикрываем слой из сливочной массы вторым вафельным коржом. -
Ставим форму в морозильную камеру на 5 часов. -
Подача мороженого
По прошествии времени достаем форму из морозильника и выкладываем приготовленное сливочное мороженое на стол, затем нарезаем его порционными кусочками.
-
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного всем аппетита!