Компоты, панкейки и всякие десерты — это, конечно, хорошо, но хочется порой чего покрепче. Выпить. В магазин пойдешь — там казенное это всё, доверия ему мало. Кому хочется с утра с дубовой башкой вставать? Тут что-то домашнее должно быть, вкусное, забористое. К примеру, настойка на черносливе. Есть предложение приготовить.
Не каждый праздник обходится газировкой. Мы прекрасно это понимаем. Крупные застолья без напалмовых напитков никогда не обходятся. А потому предлагаем изысканный рецепт будоражащей душу настойки, который взбодрит самого искушенного любителя подразнить свою карму.
НАСТОЙКА НА ЧЕРНОСЛИВЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 3 литра разбавленного проверенного этилового 40-45 %
- чернослив с косточкой 6 шт.
- 100 г сахара
- 3 горошины душистого перца
- 10 шт. гвоздики
- ванилин 1 пакетик
- 2 ст. л. черного чая
Домашняя настойка на черносливе
Специи можно не добавлять вовсе, но, как нам кажется, их присутствие приближает вкус настойки к знаменитым армянским образцам. Сахар добавлять тоже не обязательно, он служит лишь для того, чтобы смягчить вкус. Будем рады, если в комментариях поделишься своими наработками по поводу такой настойки.
Настойка на черносливе напиток бескомпромиссный, поэтому будь осторожен с количеством. Помни, что в рецептуре следует использовать только высококачественные и проверенные ингредиенты, чтобы на следующий день быть как огурчик.
А еще у нас есть много интересных видео-рецептов в нашем телеграм-канале.