Чем полезен и кому стоит быть осторожным
Гранат символизирует изобилие и жизненную силу. Его ценят за освежающий вкус и яркий цвет. Однако это не просто красивый фрукт с рубиновыми семенами, а настоящий источник полезных веществ. Король антиоксидантов: гранатовый сок содержит уникальные вещества — пуникалагины, которые активнее, чем в зеленом чае и красном вине. Более подробно о пользе данного фрукта рассказала врач китайской и традиционной медицины, рефлексотерапевт и мастер цигун Ирина Старкова.
Польза граната
Гранат — настоящий суперфуд, который может стать ценным дополнением к вашему питанию. Он богат множеством полезных элементов:
— Витаминный комплекс — гранат изобилует витаминами С (укрепляет иммунитет), Р (улучшает состояние сосудов), группы В (участвуют в обменных процессах), а также витаминами А и Е.
— Минеральное разнообразие — во фрукте содержатся калий, магний, кальций, железо, фосфор и другие важные элементы. Железо особенно полезно для профилактики анемии, а калий способствует нормальному функционированию сердечно-сосудистой системы.
— Антиоксидантная сила — гранат является лидером по содержанию антиоксидантов, таких как эллаговая кислота и пуникалагины. Эти вещества борются со свободными радикалами, замедляя процессы старения и снижая риск развития хронических заболеваний, в том числе рака.
— Польза для сердца — регулярное употребление граната способствует снижению артериального давления, улучшению кровообращения и уменьшению уровня «плохого» холестерина. Это делает его отличным помощником в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний.
— Укрепление иммунной системы — высокое содержание витамина С и других антиоксидантов делает гранат эффективным средством для поддержки иммунной системы, помогая организму противостоять инфекциям.
— Противовоспалительное действие — «Благодаря наличию пуникалагинов гранат оказывает мощное противовоспалительное воздействие, помогая справляться с хроническими воспалительными процессами в организме», — добавляет наш эксперт.
— Улучшение пищеварения — фрукт способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта, улучшает аппетит и помогает при диарее.
— Польза для кожи — антиоксиданты способствуют регенерации клеток кожи, улучшают ее эластичность и цвет, а также могут помочь в борьбе с акне.
— Повышение репродуктивного здоровья — «Фолиевая кислота и другие витамины делают его особенно ценным для здоровья репродуктивной системы», — отмечает Ирина.
— Повышение мужской потенции — некоторые исследования показывают, что гранат может положительно влиять на мужскую потенцию благодаря улучшению кровообращения.
«С точки зрения китайской медицины гранат обладает сладким, кислым и прохладным вкусом. Он полезен для печени, сердца и желудка. Ярко-красный цвет в китайской медицине напрямую ассоциируется с кровью. Гранат, особенно его сок, считается одним из лучших продуктов для питания при упадке сил, бледности и сердцебиении. Кислый и вяжущий вкус обладает „собирающим“ и „закрепляющим“ действием. Он также хорошо увлажняет и может помочь при сухом кашле», — делится врач.
Кроме того, гранат отлично утоляет жажду, особенно когда мучает сухость во рту и горле.
Как правильно употреблять
Обычно предпочитают пить сок, однако если вы будете есть зерна, то извлечете больше пользы — в них содержится много клетчатки и танинов, полезных для кишечника. «Выбирайте тяжелые плоды с плотной, неповрежденной кожурой — это указывает на их сочность», — уточняет Ирина.
Несмотря на все свои преимущества, гранат, как и любой другой продукт, имеет свои особенности и может быть вреден в определенных ситуациях. «Людям с запорами следует быть осторожными, так как сильный вяжущий эффект может усугубить состояние. При обострениях гастрита или язвы также лучше не злоупотреблять — кислота может раздражать слизистую. При приеме некоторых лекарств из-за возможного взаимодействия фрукт может нарушить всасывание препаратов — обязательно проконсультируйтесь с врачом», — подводит итог эксперт.