Идеальный рецепт сбалансированного диетического куриного супа с картошкой и вермишелью, приправленного специями, который обязательно понравится многим и приятно удивит своими превосходными вкусовыми качествами!
Ингредиенты Порции: –+7
- На рецепт приготовления
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Куриное филе 500 гр.
- Картофель 3 шт.
- Растительное масло 2 ст.л.
- Вермишель 40 гр.
- Приправа «Хмели-Сунели» ⅓ ч.л.
- Паприка молотая ⅓ ч.л.
- Чеснок сушеный молотый ½ ч.л.
- Вода 1.5 лит.
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец черный молотый по вкусу
- Зелень (Сушеная зелень) по вкусу
- Соль по вкусу
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
30 мин.
Как приготовить рецепт Диетический суп с курицей и вемишелью
-
Приготовление продуктов
Подготавливаем необходимые ингредиенты и приправы для приготовления ароматного диетического куриного супа с овощами.
-
Обжариваем репчатый лук
В кастрюлю, которую поставили на плиту с разогретыми в ней 2 ст.л. растительного масла, выкладываем 1 мелко нарезанную головку репчатого лука и обжариваем на сильном огне.
-
Нарезаем и обжариваем морковь
Нарезаем 1 среднюю морковь небольшими кубиками, затем добавляем ее в кастрюлю с репчатым луком и, перемешивая, обжариваем овощи на сильном огне.
-
Нарезаем и обжариваем куриное филе
Нарезаем 500 гр. куриного филе небольшими кусочками и добавляем в кастрюлю с овощами, затем перемешиваем все ингредиенты и обжариваем на сильном огне 5-7 минут.
-
Нарезаем и прогреваем картошку
Нарезаем 3 очищенных картошки небольшими произвольными кусочками и добавляем их в общую кастрюлю, затем перемешиваем все ингредиенты и прогреваем картошку 2 минуты.
-
Выливаем в кастрюлю кипяток
Вливаем в кастрюлю 1,5 литра кипятка, после чего накрываем крышкой и доводим суп до кипения на сильном огне.
-
Добавляем различные специи
Добавляем в кастрюлю с закипевшим супом по вкусу соль, 0,5 ч.л. сушеного чеснока, 0,33 ч.л. паприки, 0,33 ч.л. хмели-сунели и перемешиваем все ингредиенты.
-
Добавляем сушеную зелень
В кастрюлю с супом по вкусу добавляем лавровый лист и сушеную зелень базилика, петрушки, укропа, затем накрываем кастрюлю крышкой и варим суп 10 минут на минимальном огне.
-
Выкладываем вермишель
По истечении времени добавляем в кастрюлю 40 граммов вермишели и продолжаем варить суп 2 минуты на минимальном огне.
-
Добавляем черный перец
По вкусу добавляем в кастрюлю с готовым супом черный молотый перец.
-
Подача куриного супа
Разливаем готовый куриный суп по порционным тарелкам и подаем к столу.
-
Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!
Смотрите внимательно мой пошаговый видео рецепт быстрого приготовления вкуснейшего диетического куриного супа с картошкой и вермишелью.