Вкусный, быстрый и полезный праздничный десерт на новогодний стол, который я люблю делать именно со взбитыми сливками, а не сметаной! Попробуйте и напишите мне ваше мнение.
Ингредиенты Порции: –+1
- Чернослив (без косточек) 500 гр.
- Грецкие орехи 150 гр.
- Сливки (33%) 300 гр.
- Сахарная пудра (по вкусу) 2 ст.л.
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Как приготовить рецепт Чернослив с орехами и взбитыми сливками
- Чернослив помыть, обсушить бумажным полотенцем. Чернослив нужно брать сладкий и мясистый, если чернослив жёсткий, замочите в теплой воде на 15-30 минут.
- Орехи промыть, промокнуть бумажным полотенцем и подсушить.
- Наполнить каждый чернослив четвертинкой грецкого ореха, можно и не особо аккуратно, пусть орешки торчат.
- Взбить миксером сливки с сахарной пудрой, до густой воздушной массы.
- Чернослив, фаршированный орехами, уложить в креманки или в одну салатницу.
- Взбитыми сливками залить чернослив с орехами, дать постоять в холодильнике 1,5-2 часа, чтобы крем загустел, а чернослив стал еще мягче. Но можно подавать и сразу.
Источник: www.tvcook.ru