в

Чечевичный суп: полезный рецепт от финалистки СМПУ Вики Маремухи

рецепты Чечевичный суп: полезный рецепт от финалистки СМПУ Вики Маремухи Суп из чечевицы: рецепт © пресс-служба

Суп из чечевицы – блюдо интересное. По вкусу он необычный, быстро и надолго утоляет голод, при этом не вредит фигуре! Убедитесь сами, приготовив его по рецепту финалистки второго сезона реалити «Супермодель по-украински» (Новый канал) Вики Маремухи.

Ингредиенты:

  • 200 г красной чечевицы
  • 1 головка лука
  • 1 морковь
  • 1-2 шт. томатов
  • 400-500 мл воды
  • растительное масло – для жарки
  • соль, перец, куркума – по вкусу
  • сметана – для подачи.

Способ приготовления:

  • Лук нарезать полукольцами. Морковь очистить и натереть на крупной терке. С томатов сниять кожицу и измельчить их. Поджарить овощи в разогретой с маслом сковороде.
  • Добавить соль, перец, куркуму и протушить три минуты.
  • Промыть чечевицу и добавить ее к овощам. Тушить все вместе еще пять минут.
  • Добавить воду и варить до готовности крупы – она должна начать развариваться.
  • Измельчить смесь блендером. Суп готов! Чтобы было вкуснее, подавай его со сметаной.
  • Источник: lady.tochka.net

    Присоединяйтесь к нам в Google News, чтобы быть в курсе последних новостей
    Love
    Haha
    Wow
    Sad
    Angry
    Вы отреагировали на "Чечевичный суп: полезный рецепт от финалистки С..." Только что