Для любителей разнообразия быстрый сытный завтрак. Для тех, кому надоели обычные оладьи, предлагаю вариант несладкого завтрака. Приготовление займет всего 15 минут, и первую партию можно подавать на стол. Так же их можно захватить с собой для удобного перекуса.
Ингредиенты Порции: –+3
- Ингредиенты
- Мука (пшеничная) 200 г
- Кефир 200 г
- Куринные яйца 2 шт
- Разрыхлитель для теста (теста) 1 ч. л.
- Соль 3 г
- Зеленый лук 1 пуч.
- Растительное масло по вкусу
- Ветчина (Колбаса ветчинная) 100 г
ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
15 мин.
Как приготовить рецепт Быстрый завтрак за 15 минут, который можно взять с собой
- Пшеничную муку просеиваем и добавляем в нее кефир или любой другой кисломолочный продукт — ряженку, йогурт или простоквашу.
Смешиваем с яйцами, чайной ложкой разрыхлителя и щепоткой соли.
Нарезаем мелко зеленый лук и добавляем его в тесто в самом конце, когда остальные ингредиенты уже хорошо размешаны.
На среднем огне нагреваем сковороду с минимальным количеством масла и выкладываем тесто ложкой, как оладьи.
Сразу же сверху теста кладем тонкий кусочек ветчинной колбасы.
Обжариваем до золотистого цвета и переворачиваем, давая колбасе так же слегка зарумянится.
Подавать к столу горячими со сметаной или дождитесь остывания и захватите с собой в дорогу.
Приятного аппетита!)
Источник: www.tvcook.ru