в

Бургер с индейкой и домашним майонезом: оригинальный рецепт

рецепты Бургер с индейкой и домашним майонезом: оригинальный рецепт Бургер с индейкой рецепт © пресс-служба

Известный кулинар, постоянный эксперт программы «Ранок Вдома», которая выходит ежедневно в 7:00 на канале «Дом», Чаба Бакош в новом выпуске шоу поделился доступным рецептом бургера. Теперь вы сможете приготовить любимый американский фаст-фуд дома без лишних усилий.

Чтобы повторить рецепт бургера с индейкой и домашним майонезом, вам понадобятся:

  • Индюшиный фарш — 500 г
  • Булочка для бургера — 2 шт.
  • Сыр для бургера — 4 пластины.
  • Листья салата — 6 шт.
  • Лук синий — 0,5 шт.
  • Яйца — 2 шт.
  • Горчица сладкая — 1 ст.л.
  • Лимон — 0,5 шт.
  • Масло подсолнечное — 150-200 мл
  • Маринованные огурцы — 5-6 шт.
  • Соус ворчестер — несколько капель
  • Кориандр
  • Соль
  • Перец

Бургер с индейкой и домашним майонезом: оригинальный рецептБургер с индейкой рецепт © пресс-служба

К фаршу из индейки добавить кориандр, черный перец, соль, соус ворчестер. Тщательно перемешать и дать постоять фаршу 10-15 минут.

Тем временем сделать домашний майонез: яйца, горчицу и несколько капель оливкового масла взбить в блендере. Когда майонез начнет густеть, тонкой струйкой влить оставшееся масло. Добавить соль, лимонный сок, чеснок и взбить.

Сделать из фарша котлеты для бургера и пожарить их на сковороде-гриле. Положить сыр на поджаренную котлету.

Разрезать булочки для бургера и подогреть половинки на сковороде-гриль. Смазать их домашним майонезом, положить салат, котлету, майонез, кольцо синего лука. Подавать с солеными огурцами.

Ты могла пропустить: рецепт вареников с макаронами и шкварками от Евгения Клопотенко.

Источник: lady.tochka.net

Присоединяйтесь к нам в Google News, чтобы быть в курсе последних новостей
Love
Haha
Wow
Sad
Angry
Вы отреагировали на "Бургер с индейкой и домашним майонезом: оригина..." Только что